Кулинария и консервирование — Knigausa Bookstore: Russian Books

Корейская кухня

Aleksandr Malyshev — Mon, 03 Mar 2025 05:25:03 +0000

В национальной корейской кухне отдается предпочтение острым и пряным приправам, соусам и различным специям, которые придают пище неповторимый вкус. В книге приведены рецепты аппетитных салатов, закусок, гарниров, солений и маринадов. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Специи и приправы

Aleksandr Malyshev — Wed, 29 Jan 2025 10:00:30 +0000

Аннотация к книге «Специи и приправы» Похлебкин В. В.:Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В. Похлебкина. Читать дальше…

Заготовки из крыжовника и черноплодной рябины + 32 наклейки на банки внутри. Любомирова К.

Sun, 19 May 2024 18:06:04 +0000

Данная книга представляет собой сборник простых и интересных способов приготовления полезных для здоровья консервированных продуктов. Консервирование ягод — это целая наука, а также показатель умения хозяйки создавать настоящие шедевры из консервированных фруктов и баловать семью разнообразными вареньями и соленьями. При помощи этой книги вы сможете в домашних условиях воссоздать восхитительные блюда из крыжовника и черноплодной рябины, не используя химических консервантов. Среди предложенных здесь рецептов вы сможете найти множество полезных для организма вещей — это всевозможные варенья, джемы, соки, муссы, напитки, конфитюры и проч. В здоровом теле здоровый дух! + 32 наклейки на банки внутри.

Еще вкуснее и проще.Мультиварка — консервирование. Варенья, компоты, джемы

Sun, 19 May 2024 16:29:03 +0000

Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные возможности. В этой книге вы найдете рецепты домашнего варенья, джемов и компотов, специально предназначенных для этого чуда техники.

Заготовки из персиков и абрикосов. Любомирова К.

Sat, 18 May 2024 14:34:03 +0000

Консервация персиков и абрикосов в домашних условиях — процесс очень увлекательный и вкусный. Ведь каждый из нас любит абрикосовое варенье, курагу и цукаты, но далеко не все знают, что их можно приготовить в домашних условиях. А также можно замариновать фрукты с майораном, сделать наливку или соус к мясу. Если раньше вы не имели дела с заготовкой консервированных персиков и абрикосов, старайтесь следовать рецепту, но не забывайте полагаться на свою интуицию и чувство меры — в консервировании без этого не обойтись.

Заготовки из клубники и земляники. Любомирова К.

Sat, 18 May 2024 14:34:03 +0000

В этой книге собраны самые интересные и простые рецепты приготовления домашних заготовок из клубники и земляники. Маринованные ягоды, клубничное пюре и клубничный ликер, варенье с уксусом, перцем или орехами, разнообразные компоты и напитки и даже клубничное мороженое — эти и многие другие рецепты вы найдете на страницах данного издания. А пошаговая инструкция сделает процесс приготовления блюд простым и увлекательным.

Заготовки из клубники и земляники

Sat, 18 May 2024 14:34:03 +0000

Заглянув в эту книгу, вы приятно удивитесь, насколько многообразны, изысканы, но при этом просты в приготовлении рецепты консервирования плодов вишни! Это и любимое «бабушкино» варенье, и ароматные компоты, и вишни в собственном соку, идеально подходящие для тортов, пирогов и коктейлей. Более того, здесь есть и оригинальные рецепты, дающие прекрасную возможность «поиграть» с продуктом и своей фантазией!

Заготовки из облепихи и калины. Любомирова К.

Sat, 18 May 2024 14:34:03 +0000

В этой книге мы поделимся с вами оригинальными рецептами консервирования плодов облепихи и калины. Вкуснейшие джемы и варенья, ароматные компоты и наливки, натуральные соки и сиропы, душистые ягоды в сахаре и меде — все перечисленное возможно приготовить без труда, заглянув в это интересное и полезное издание. А самое главное и приятное заключается в том, что заготовки, приготовленные по данным рецептам, не только просты и вкусны, но и невероятно полезны. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Мультиварка — консервирование. Закуски, салаты, соусы (Еще вкуснее и проще). Сост. Кашин С.П.

Sun, 04 Feb 2024 18:12:03 +0000

Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные возможности. В этой книге вы найдете рецепты домашних закусок,салатов и соусов, специально предназначенных для этого чуда техники.

Бабушкины рецепты домашних заготовок. Разносолы. Салаты. Закуски. Копчености. Варенья. Компоты

Sat, 22 Jul 2023 22:25:32 +0000

Есть множество способов домашнего консервирования — это высушивание и заморозка продуктов, маринование, квашение, соление и т.д. Изготовление домашних консервов — дело творческое, но хлопотливое и трудоемкое. Каждая хозяйка имеет в запасе несколько рецептов своих неповторимых заготовок. Безусловно, испытанные рецепты очень хороши, но всегда интересно испробовать что-нибудь новенькое. Эта книга — настоящая кладовая лучших рецептов по консервированию продуктов в домашних условиях. Адресуется широкому кругу читателей.