Торговое дело и ценообразование — Knigausa Bookstore: Russian Books

ТОВАРНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ. Учебник для вузов

Aleksandr Malyshev — Fri, 23 Jan 2026 19:06:45 +0000

В курсе рассмотрены современное состояние и проблемы менеджмента качества потребительских товаров, применение принципов менеджмента качества в организациях торговли. Общие положения программного материала подкреплены многочисленными иллюстрационными и практическими примерами, связанными с основными объектами коммерческой деятельности товарами и услугами.

ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ В ТОРГОВЛЕ 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

Aleksandr Malyshev — Fri, 12 Sep 2025 16:17:54 +0000

В курсе рассматриваются вопросы теории и практики ценообразования в торговом деле. Анализируются все существующие теоретические концепции цены, виды и функции цен, выделены ценообразующие факторы, влияющие на уровень и динамику цен; различные методы ценового стимулирования продаж, а также психологические приемы осуществления ценовой политики. Рассмотрение практических проблем управления ценовой политикой торговли сопровождается большим числом примеров и анализом деловых ситуаций, возникающих в практике разработки и реализации ценовой политики торговой организации. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям.

ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. Учебник для вузов

Aleksandr Malyshev — Wed, 29 Jan 2025 12:33:08 +0000

В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы идентификации, стандартизации и сертификации товаров; пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент основных групп пищевых продуктов растительного происхождения. Приведены особенности технологии их производства, показатели качества и требования к условиям и срокам хранения. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначается студентам высших учебных заведений, а также специалистам в области товароведения, экспертизы продовольственных товаров, технологам общественного питания и пищевой промышленности.

ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. Учебник для вузов

Aleksandr Malyshev — Tue, 28 Jan 2025 23:24:48 +0000

В курсе представлен современный подход к изучению принципов и особенностей организации торговой деятельности в условиях трансформации форм и методов продажи товаров, отмечены аспекты управления торгового технологическими операциями. Рассмотрены методы и инструменты технологического построения процесса обслуживания покупателей, представлен актуальный подход к оценке рациональности формируемого торгово-технологического процесса. Большое внимание уделено теоретическим базовым принципам организации предоставления торговых услуг как элементов конкурентоспособности предприятия. Рассмотрены вопросы технологического оснащения предприятий торговли, рационального построения структуры их внутреннего пространства в рамках визуального мерчандайзинга. Курс содержит материалы по теоретико-методическим основам организации оптовой и розничной продажи товаров, технологии построения процесса обслуживания покупателей. Разработан для студентов, изучающих дисциплины профессионального курса в рамках торговой деятельности, слушателей курсов повышения квалификации по экономическим направлениям, а также работников торговой сферы. Печатается по решению ученого совета Крымского федерального университета им. В.И. Вернадского.

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ 4-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

Aleksandr Malyshev — Tue, 28 Jan 2025 22:50:05 +0000

Работа с этим курсом позволит студентам получить комплексные и достаточно полные знания в области теории товароведения, изучить терминологию, используемую в товароведении; усвоить основные понятия, принципы, объекты и методы товароведения; ознакомиться с классификацией и ассортиментом товаров; изучить основополагающие товароведные характеристики товаров и обеспечивающие их факторы; овладеть методами определения и оценки качества товаров; изучить основы товарной экспертизы, сформировать представления о товарной информации и др. При подготовке курса автор старался придерживаться традиционных приемов изложения теории товароведения, сохранить основы классического отечественного товароведения и одновременно с этим представить инновационные взгляды, свое видение ряда вопросов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов профессиональных образовательных организаций и образовательных организаций высшего образования, обучающихся по направлениям «Товароведение», «Торговое дело», «Экономика», «Менеджмент», специальности «Таможенное дело». Курс включает дополнительный практический материал, размещенный на сайте urait.ru.

ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ И СМЕТНОЕ ДЕЛО В СТРОИТЕЛЬСТВЕ 4-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

Sun, 09 Jun 2024 13:43:12 +0000

Курс разработан в соответствии с программой «Сметное дело и цено-образование в строительстве». В курсе рассмотрены цели, задачи и методы цено-образования на строительную продукцию. Представлены основные положения по определению стоимости строительной продукции, методы расчета составляющих сто-имости объектов жилищно-гражданского и промышленного назначения. Рассмотрены основы действующей в Российской Федерации системы ценообразования и сметного нормирования в строительстве. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Экономика», «Менеджмент» и «Строительство», а также для практических пользователей.

ЦИФРОВОЙ БИЗНЕС 6-е изд. Учебник и практикум для вузов

Fri, 07 Jun 2024 03:41:11 +0000

Электронная коммерция является динамично развивающейся отраслью отечественной экономики. Она базируется на передовых достижениях в проведении коммерческих сделок, стандартизации, совершенствовании правовой базы, инновационных информационных технологиях. В результате этого наблюдается непрерывный рост рынка электронной коммерции как в мировом масштабе, так и в России. В курсе рассматриваются актуальные вопросы цифрового бизнеса с учетом современного состояния технологий, прежде всего используемых в электронной коммерции информационных технологий, технологий ведения бизнеса, социальных технологий. Курс содержит не только теоретическую часть, которая изложена в электронном (или печатном) виде, но и практическую часть, включающую тесты, задания и видео. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс ориентирован на студентов, обучающихся по экономическим направлениям и специальностям, и аспирантов, слушателей программ профессиональной переподготовки и повышения квалификации, а также может быть полезен всем тем, кто заинтересован в повышении своей личной эффективности. Курс включает дополнительный практический материал, размещенный на сайте urait.ru.

ЭЛЕКТРОННАЯ КОММЕРЦИЯ 6-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов

Fri, 07 Jun 2024 03:41:11 +0000

Электронная коммерция является динамично развивающейся отраслью отечественной экономики. Она базируется на передовых достижениях в проведении коммерческих сделок, стандартизации, совершенствовании правовой базы, инновационных информационных технологиях. В результате этого наблюдается непрерывный рост рынка электронной коммерции как в мировом масштабе, так и в России. В курсе рассматриваются актуальные вопросы электронной коммерции с учетом современного состояния технологий, прежде всего используемых в электронной коммерции информационных технологий, технологий ведения бизнеса, социальных технологий. Курс содержит не только теоретическую часть, которая изложена в электронном (или печатном) виде, но и практическую часть, включающую тесты, задания и видео. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс ориентирован на студентов, обучающихся по экономическим направлениям и специальностям, и аспирантов, слушателей программ профессиональной переподготовки и повышения квалификации, а также может быть полезен всем тем, кто заинтересован в повышении своей личной эффективности.

ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ В СТРОИТЕЛЬСТВЕ 3-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов

Fri, 07 Jun 2024 01:27:11 +0000

В курсе рассмотрены основные принципы и особенности ценообразования в строительстве, виды проектно-сметной документации, вопросы методологии определения цены на строительную продукцию, систематизированы действующие правила подсчета объемов строительных работ для составления сметной документации. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов вузов, обучающихся по экономическим направлениям. Может быть использовано слушателями курсов повышения квалификации, программ профессиональной переподготовки, а также инженерно-техническими работниками проектных и строительных организаций.

ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ В ОТРАСЛЯХ ЭКОНОМИКИ, пер. и доп. Учебник и практикум для вузов

Thu, 06 Jun 2024 07:08:10 +0000

Издание поможет получить необходимые знания в вопросах определения ценовой политики и ценовой стратегии развития предприятия. В курсе обобщена национальная практика ценообразования, раскрыта успешная ценовая политика ведущих фирм мира. Рассмотрены вопросы ценообразования на товарные линии, пакетного ценообразования, ценообразования с учетом фактора времени, ценообразования в условиях электронной торговли и совершенно новый вопрос взаимосвязи ценообразования и оценки бизнеса. Каждая тема курса сопровождается практикумом с контрольными вопросами и задачами для самостоятельного решения. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям.