Президент «Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров», организатор фестивалей русской кухни в Париже и Лондоне Илья Лазерсон и автор популярных книг по кулинарии Сергей Синельников дарят вам самую необычную «вкусную» книгу, в которой вы найдете множество полезных советов по приготовлению блюд из индейки.Без индейки ни одна американская семья не мыслит своего праздничного стола в День Благодарения — один из главных праздников этой страны. Сейчас индейка занимает достойное место и на нашем столе. Авторы рассказывают о том, как правильно выбирать мясо этой птицы, делятся секретами кулинарной обработки и приготовления. В книге предложено множество рецептов полезных и вкусных блюд из индейки — жареной, тушеной, фаршированной, вареной, а также всевозможных салатов, паштетов, рулетов и котлет. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.
Все из индейки
Кулинарные книгиПрезидент «Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров», организатор фестивалей русской кухни в Париже и Лондоне Илья Лазерсон и автор популярных книг по кулинарии Сергей Синельников дарят вам самую необычную «вкусную» книгу, в которой вы найдете множество полезных советов по приготовлению блюд из индейки.Без индейки ни одна американская семья не мыслит своего праздничного стола в День Благодарения — один из главных праздников этой страны. Сейчас индейка занимает достойное место и на нашем столе. Авторы рассказывают о том, как правильно выбирать мясо этой птицы, делятся секретами кулинарной обработки и приготовления. В книге предложено множество рецептов полезных и вкусных блюд из индейки — жареной, тушеной, фаршированной, вареной, а также всевозможных салатов, паштетов, рулетов и котлет. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.
$0.00
Нет в наличии
Вес | 2 унция |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 дюйм |
isbn | 978-5-9524-0995-8 |
isbn_10 | 5-9524-0995-4 |
ean | 9785952409958 |
format | 70×100/32 |
izdatelstvo | |
seria | |
pereplet | Мягкий переплет |
authors | |
standart | 100 |
date_income | 20.05.2004 |
year | |
page_num | 63 |
sku | 4787 |
format_size | 120×165 |
language |