Химия — это интересно! Компл.2 кн

Книги серии «Зачем учиться?» расскажут, в частности, об удивительных возможностях, которые даёт человеку химия, и помогут изменить взгляд на школьный предмет, который по разным причинам мог стать для ребёнка скучным или непонятным. С книгами «118 элементов» и «Химия» вы узнаете любопытные факты из истории химической науки, поймёте, почему она важна для каждого человека, а также научитесь добывать знания опытным путём — с помощью увлекательных экспериментов и задачек из рубрики «По-пробуй!».118 элементов, или Как люди, созданные из клеток, разобрались в мире, созданном из атомовИз чего состоит наш мир? А мы сами? Можно ли поделить яблоко на мельчайшие «детали» и собрать из них, например, карандаш? Разберёмся и «поиграем» с самым необычным конструктором на свете — с атомами, молекулами, фотонами света, электронами, протонами и нейтронами; с живыми клетками и даже космической пылью. Проследим историю поиска деталей для этого конструктора и разложим всё по полочкам вместе с оригиналом Демокритом, занудой Эрнестом Резерфордом, непоседой Нильсом Бором и фантазёром Дмитрием Менделеевым. Попробуем разгадать универсальный шифр мироздания и раскроем секреты самой удивительной «постройки» природы — человека.Химия, или Мумия, яичница и колбаса в мире атомов и молекулПочему лимон кислый? Можно ли растворить гвоздь в газировке? Что общего между зубами и кораллами? На эти и другие вопросы ответит увлекательная наука — химия!Мы поставим семнадцать опытов, разберёмся, как появилась колбаса из картошки, поможем взрослым почистить чайник от накипи, научимся писать невидимые письма и узнаем, как испортить молоко с пользой. Самое время познакомиться с настоящими химическими реакциями и создать свою мини-лабораторию дома по всем правилам безопасности. Вы лично убедитесь, что химия — это вовсе не скучно, а очень весело и интересно!Все опыты из этой книги мы рекомендуем проводить только в присутствии взрослых!Для среднего школьного возраста.