https://knigausa.com Just another WordPress site Thu, 14 Aug 2025 23:25:28 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://knigausa.com/product/%d0%bc%d0%b8%d1%84-%d0%be-%d0%bf%d0%bb%d0%be%d1%85%d0%be%d0%b9-%d0%b5%d0%b4%d0%b5-%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%be%d1%80%d1%8b%d0%b9-%d0%b1%d1%83%d0%b4%d0%b5%d1%82-%d1%80%d0%b0%d0%b7%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d1%87/ Wed, 29 May 2024 18:42:07 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%bc%d0%b8%d1%84-%d0%be-%d0%bf%d0%bb%d0%be%d1%85%d0%be%d0%b9-%d0%b5%d0%b4%d0%b5-%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%be%d1%80%d1%8b%d0%b9-%d0%b1%d1%83%d0%b4%d0%b5%d1%82-%d1%80%d0%b0%d0%b7%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d1%87/ Сегодня, когда тема здорового питания столь популярна, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, книга Аарона Кэрролла «Миф о плохой еде» станет для вас надежным проводником на пути к рациональному выбору того, что можно включать в свое повседневное меню. Автор рассматривает наиболее спорные продукты и пищевые добавки, которые не раз клеймились как «чрезвычайно вредные», – такие как сливочное масло, яйца, кофе, алкоголь, глютен, глютамат натрия, – и доказывает, что они не просто безопасны, но и зачастую необходимы для поддержания здоровья. Однако основная ценность книги даже не в этом, а в том, что автор дает читателю инструментарий для самостоятельной оценки сведений о продуктах и элементах питания. Умение правильно воспринимать информацию и ее научную значимость, отличать объективные данные от популистской агитации — это действительно замечательный инструмент, причем не только при выборе здорового рациона. Наконец, эта книга подарит вам возможность без угрызений совести наслаждаться любимыми, хотя и заклейменными как «вредные», продуктами, получая удовольствие от еды и от жизни.

]]> 1117854