https://knigausa.com Just another WordPress site Fri, 17 Jan 2025 19:38:40 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://knigausa.com/product/%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%80/ https://knigausa.com/product/%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%80/#respond Fri, 17 Jan 2025 19:38:28 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%80/ В книге представлены сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания. Издание адресуется мастерам производственного обучения, может быть использовано при профессиональной подготовке Поваров, будет полезно широкому кругу читателей.
Составитель: Барановский Виктор Александрович

]]> https://knigausa.com/product/%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%80/feed/ 0 1838187