Ведаприя-деви даси — Knigausa Bookstore: Russian Books https://knigausa.com Just another WordPress site Wed, 25 Jun 2025 22:37:45 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.3 Царский пир всем по карману. Русская кухня https://knigausa.com/product/%d1%86%d0%b0%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d0%bf%d0%b8%d1%80-%d0%b2%d1%81%d0%b5%d0%bc-%d0%bf%d0%be-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%bd%d1%83-%d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d1%83-2/ Wed, 20 Dec 2023 07:47:36 +0000 https://knigausa.com/product/%d1%86%d0%b0%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d0%bf%d0%b8%d1%80-%d0%b2%d1%81%d0%b5%d0%bc-%d0%bf%d0%be-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%bd%d1%83-%d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d1%83-2/ Эта книга познакомит вас с традиционными рецептами русской кухни, как популярными, так и ныне забытыми. В неё включены самые интересные и одновременно простые в приготовлении блюда. Всего 33 рецепта.Эта книга прекрасно подойдет для проповеди, а также поможет начинающим вегетарианцам легко и без труда привыкнуть к новому образу питания.

]]> 724947 Царский пир всем по карману https://knigausa.com/product/%d1%86%d0%b0%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d0%bf%d0%b8%d1%80-%d0%b2%d1%81%d0%b5%d0%bc-%d0%bf%d0%be-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%bd%d1%83/ Tue, 07 Sep 2021 13:26:06 +0000 https://knigausa.com/product/%d1%86%d0%b0%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d0%bf%d0%b8%d1%80-%d0%b2%d1%81%d0%b5%d0%bc-%d0%bf%d0%be-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%bd%d1%83/ Чего вы ожидаете, дорогой читатель, от поваренной книги? Калейдоскопа экзотических яств, для которых придется неделю собирать редкостные ингредиенты и затем часами сооружать из них замысловатые композиции? Набора дежурных блюд из картошки и черствого хлеба? Или, может, гербария оздоровительных салатов из одуванчика, лебеды и прочего «подножного корма»?Уверены, что не первого, не второго и не третьего. Скорее всего, вы согласитесь, что пища должна быть простой — но без скудости, чуть экзотичной — но без излишеств и, конечно, здоровой — но без самоистязания.Книгу именно о такой пище вы и держите сейчас в руках. Ее автор, Ведаприя-деви даси, отобрала для вас тридцать два рецепта блюд, которые, как явствует из названия книги, действительно очень вкусны, оригинальны и разнообразны, а также просты в приготовлении и общедоступны. Но самое главное — они не содержат продуктов убийства животных и потому быстро улучшат ваше здоровье, самочувствие и даже настроение!Учитывая специфику российского рынка, автор сократила набор используемых пряностей и в ряде случаев предлагает им практичную замену. Для вашего удобства все ингредиенты перечислены в порядке их использования в рецепте, а традиционные индийские названия блюд выделены курсивом. В конце книги приводится описание некоторых редких пряностей, а также способ приготовления одного из часто используемых компонентов индийской кухни — топленого масла ги, которое придает блюдам удивительный аромат и повышает их питательную ценность.

]]> 452454 Царский пир всем по карману. Русская кухня https://knigausa.com/product/%d1%86%d0%b0%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d0%bf%d0%b8%d1%80-%d0%b2%d1%81%d0%b5%d0%bc-%d0%bf%d0%be-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%bd%d1%83-%d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d1%83/ Mon, 06 Sep 2021 05:47:04 +0000 https://knigausa.com/product/%d1%86%d0%b0%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d0%bf%d0%b8%d1%80-%d0%b2%d1%81%d0%b5%d0%bc-%d0%bf%d0%be-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%bd%d1%83-%d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d1%83-2/ Ведаприя-деви даси. Царский пир всем по карману: Русская кухня. — М.: Вкусы мира, 2015. — 64 с.; 20*12,5 см. — isbn 978-5-906504-54-8.

Тридцать пять рецептов простых в приготовлении вегетарианских блюд традиционной русской кухни. Для широкого круга читателей.

Содержание

От автора
Предисловие

Хлеб
1. Гречишники
2. Шаньги наливные
3. Ржаной хлеб на закваске
4. Сайки
5. Белый хлеб на простокваше

Супы
6. Щи из свежей капусты
7. Хлодник

Блюда из овощей
8. Фаршированная репа
9. Картофельная запеканка
10. Салат из редьки
11. Картофельный хворост
12. Кундюмы

Пироги
13. Калитники
14. Деревенские пирожки с картофелем
15. Запеканка из домашней лапши с чечевицей
16. Творожный пирог с яблоками
17. Тыквенный пирог с апельсином

Каши
18. Ячневая каша
19. Тыковник с морковью и курагой
20. Сочиво (кутья)

Напитки
21. Овсяный кисель
22. Морс
23. Яблочная вода

Блины и оладьи
24. Блины на простокваше
25. Блинный рулет с творогом
26. Пшенные оладьи
27- Пряные оладьи из тыквы
28. Пуховые сырники

Сладости
29. Медовая коврижка
30. Тульские пряники
31. Постное печенье
32. Творожная пасха
33. Вареная творожная пасха

Ингредиенты
34. Топленое масло
35. Закваска из ржаной муки

Подношение пищи Богу

]]> 377145 Царский пир всем по карману. Украинская кухня. https://knigausa.com/product/%d1%86%d0%b0%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d0%bf%d0%b8%d1%80-%d0%b2%d1%81%d0%b5%d0%bc-%d0%bf%d0%be-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%bd%d1%83-%d1%83%d0%ba%d1%80%d0%b0%d0%b8%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b0/ Tue, 22 Dec 2020 11:02:09 +0000 https://knigausa.com/product/%d1%86%d0%b0%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d0%bf%d0%b8%d1%80-%d0%b2%d1%81%d0%b5%d0%bc-%d0%bf%d0%be-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%bd%d1%83-%d1%83%d0%ba%d1%80%d0%b0%d0%b8%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b0/ Украинская кухня богата и разнообразна, и вегетарианских блюд в ней существует множество — на плодородной почве, щедро залитой солнцем, издавна выращивают злаки, овощи и фрукты. В этой книге вы найдете как традиционные рецепты, так и современные варианты всеми любимых блюд.Тридцать два рецепта простых в приготовлении вегетарианских блюд традиционной украинской кухни.Для широкого круга читателей.

]]> 416699 Царский пир всем по карману. Итальянская кухня https://knigausa.com/product/%d1%86%d0%b0%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d0%bf%d0%b8%d1%80-%d0%b2%d1%81%d0%b5%d0%bc-%d0%bf%d0%be-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%bd%d1%83-%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d1%8f%d0%bd%d1%81%d0%ba/ Mon, 23 Mar 2020 15:43:03 +0000 https://knigausa.com/product/%d1%86%d0%b0%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d0%bf%d0%b8%d1%80-%d0%b2%d1%81%d0%b5%d0%bc-%d0%bf%d0%be-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%bd%d1%83-%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d1%8f%d0%bd%d1%81%d0%ba/ Про итальянскую кухню слышал, наверно, каждый. Пицца, спагетти, ризотто, бискотти — эти названия сегодня на слуху во многих странах мира. Рецепты итальянских кулинаров получили широкое распространение благодаря яркому вкусу блюд и сравнительной простоте приготовления.Четвертый выпуск уже ставшей известной и всеми любимой серии познакомит вас с некоторыми и этих рецептов.Тридцать шесть рецептов простых в приготовлении вегетарианских блюд традиционной итальянской кухни.Для широкого круга читателей.

]]> 416692