Вишневский М.В., п/р Замятиной Н.Г. — Knigausa Bookstore: Russian Books https://knigausa.com Just another WordPress site Mon, 11 May 2026 10:42:45 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы.-М.:Проспект,2025. https://knigausa.com/product/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bc-%d0%b8%d0%b7-%d0%b4%d0%b8%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b2-%d0%bf%d0%b0%d0%bf%d0%be%d1%80%d0%be%d1%82%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d0%b2%d0%be%d0%b4-4/ https://knigausa.com/product/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bc-%d0%b8%d0%b7-%d0%b4%d0%b8%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b2-%d0%bf%d0%b0%d0%bf%d0%be%d1%80%d0%be%d1%82%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d0%b2%d0%be%d0%b4-4/#respond Sat, 21 Feb 2026 17:00:47 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bc-%d0%b8%d0%b7-%d0%b4%d0%b8%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b2-%d0%bf%d0%b0%d0%bf%d0%be%d1%80%d0%be%d1%82%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d0%b2%d0%be%d0%b4-4/ Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой кулинарной подготовки.В этом томе будут рассмотрены съедобные российские дикоросы, относящиеся к трем царствам жизни: зеленые растения (папоротники, хвощи, мхи и водоросли), грибы (собственно грибы и лишайники) и бактерии (цианобактерии, которые раньше называли сине-зелеными водорослями).Помимо описания самих дикоросов, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.

]]> https://knigausa.com/product/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bc-%d0%b8%d0%b7-%d0%b4%d0%b8%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b2-%d0%bf%d0%b0%d0%bf%d0%be%d1%80%d0%be%d1%82%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d0%b2%d0%be%d0%b4-4/feed/ 0 1960943 Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники.-М.:РГ-Пресс,2024. /=244795/ https://knigausa.com/product/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bc-%d0%b8%d0%b7-%d0%b4%d0%b8%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b2-%d0%b4%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%b2%d1%8c%d1%8f-%d0%b8-%d0%ba%d1%83%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%80-5/ https://knigausa.com/product/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bc-%d0%b8%d0%b7-%d0%b4%d0%b8%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b2-%d0%b4%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%b2%d1%8c%d1%8f-%d0%b8-%d0%ba%d1%83%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%80-5/#respond Mon, 05 Aug 2024 00:16:12 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bc-%d0%b8%d0%b7-%d0%b4%d0%b8%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b2-%d0%b4%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%b2%d1%8c%d1%8f-%d0%b8-%d0%ba%d1%83%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%80-5/ Эта книга открывает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какиеименно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике.Предлагаемый том описывает деревянистые растения России (деревья, кустарники и лианы), обладающие съедобными плодами, бутонами и цветами, зелеными частями (почки, листья, побеги), корой и соком или содержащие съедобные смолистые и сахаристые выделения. В подборку включены также древесные растения, определенные части которых используются в качестве ароматических приправ. Упомянуты и напиточныерастения, которые используются населением (а иногда и пищевой промышленностью) для приготовления алкогольных и прохладительных напитков, а также как суррогаты чая и кофе.Помимо описания самих растений, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.

]]> https://knigausa.com/product/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bc-%d0%b8%d0%b7-%d0%b4%d0%b8%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b2-%d0%b4%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%b2%d1%8c%d1%8f-%d0%b8-%d0%ba%d1%83%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%80-5/feed/ 0 1790664 Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы.-М.:Проспект,2024. /=243548/ https://knigausa.com/product/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bc-%d0%b8%d0%b7-%d0%b4%d0%b8%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b2-%d0%bf%d0%b0%d0%bf%d0%be%d1%80%d0%be%d1%82%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d0%b2%d0%be%d0%b4-3/ Sun, 09 Jun 2024 18:05:11 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bc-%d0%b8%d0%b7-%d0%b4%d0%b8%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b2-%d0%bf%d0%b0%d0%bf%d0%be%d1%80%d0%be%d1%82%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d0%b2%d0%be%d0%b4-3/ Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой кулинарной подготовки.
В этом томе будут рассмотрены съедобные российские дикоросы, относящиеся к трем царствам жизни: зеленые растения (папоротники, хвощи, мхи и водоросли), грибы (собственно грибы и лишайники) и бактерии (цианобактерии, которые раньше называли сине-зелеными водорослями).
Помимо описания самих дикоросов, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.

Читать фрагмент…

]]> 1749489 Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники.-М.:РГ-Пресс,2023. /=242229/ https://knigausa.com/product/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bc-%d0%b8%d0%b7-%d0%b4%d0%b8%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b2-%d0%b4%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%b2%d1%8c%d1%8f-%d0%b8-%d0%ba%d1%83%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%80-4/ Tue, 04 Jun 2024 03:19:10 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bc-%d0%b8%d0%b7-%d0%b4%d0%b8%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b2-%d0%b4%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%b2%d1%8c%d1%8f-%d0%b8-%d0%ba%d1%83%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%80-4/ Эта книга открывает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какиеименно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике.Предлагаемый том описывает деревянистые растения России (деревья, кустарники и лианы), обладающие съедобными плодами, бутонами и цветами, зелеными частями (почки, листья, побеги), корой и соком или содержащие съедобные смолистые и сахаристые выделения. В подборку включены также древесные растения, определенные части которых используются в качестве ароматических приправ. Упомянуты и напиточныерастения, которые используются населением (а иногда и пищевой промышленностью) для приготовления алкогольных и прохладительных напитков, а также как суррогаты чая и кофе.Помимо описания самих растений, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.

]]> 1527501 Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы.-М.:Проспект,2023. /=229415/ https://knigausa.com/product/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bc-%d0%b8%d0%b7-%d0%b4%d0%b8%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b2-%d0%bf%d0%b0%d0%bf%d0%be%d1%80%d0%be%d1%82%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d0%b2%d0%be%d0%b4-2/ Sun, 02 Jun 2024 23:10:10 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bc-%d0%b8%d0%b7-%d0%b4%d0%b8%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b2-%d0%bf%d0%b0%d0%bf%d0%be%d1%80%d0%be%d1%82%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d0%b2%d0%be%d0%b4-2/ Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой кулинарной подготовки.В этом томе будут рассмотрены съедобные российские дикоросы, относящиеся к трем царствам жизни: зеленые растения (папоротники, хвощи, мхи и водоросли), грибы (собственно грибы и лишайники) и бактерии (цианобактерии, которые раньше называли сине-зелеными водорослями).Помимо описания самих дикоросов, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.

]]> 1368887 Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники.-М.:РГ-Пресс,2022. /=231993/ https://knigausa.com/product/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bc-%d0%b8%d0%b7-%d0%b4%d0%b8%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b2-%d0%b4%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%b2%d1%8c%d1%8f-%d0%b8-%d0%ba%d1%83%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%80-3/ Fri, 31 May 2024 17:21:10 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bc-%d0%b8%d0%b7-%d0%b4%d0%b8%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b2-%d0%b4%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%b2%d1%8c%d1%8f-%d0%b8-%d0%ba%d1%83%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%80-3/ Эта книга открывает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии — сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике.Предлагаемый том описывает деревянистые растения России (деревья, кустарники и лианы), обладающие съедобными плодами, бутонами и цветами, зелеными частями (почки, листья, побеги), корой и соком или содержащие съедобные смолистые и сахаристые выделения. В подборку включены также древесные растения, определенные части которых используются в качестве ароматических приправ. Упомянуты и напиточные растения, которые используются населением (а иногда и пищевой промышленностью) для приготовления алкогольных и прохладительных напитков, а также как суррогаты чая и кофе.Помимо описания самих растений, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.К книге прилагается вкладыш с цветными фотографиями растений.

]]> 1267695