https://knigausa.com Just another WordPress site Fri, 03 Apr 2026 13:30:14 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://knigausa.com/product/%d0%b2%d1%81%d0%b5-%d1%87%d1%82%d0%be-%d0%bd%d0%b0%d0%b4%d0%be-%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d1%82%d1%8c-%d1%87%d1%82%d0%be%d0%b1%d1%8b-%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%82%d1%8c-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d0%b4%d0%b8%d1%82%d0%b5/ https://knigausa.com/product/%d0%b2%d1%81%d0%b5-%d1%87%d1%82%d0%be-%d0%bd%d0%b0%d0%b4%d0%be-%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d1%82%d1%8c-%d1%87%d1%82%d0%be%d0%b1%d1%8b-%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%82%d1%8c-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d0%b4%d0%b8%d1%82%d0%b5/#respond Fri, 16 Jan 2026 12:03:07 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%b2%d1%81%d0%b5-%d1%87%d1%82%d0%be-%d0%bd%d0%b0%d0%b4%d0%be-%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d1%82%d1%8c-%d1%87%d1%82%d0%be%d0%b1%d1%8b-%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%82%d1%8c-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d0%b4%d0%b8%d1%82%d0%b5/ Почему мой крем слишком жидкий? Почему шоколадная крошка оседает на дно торта? Почему заварные булочки расплющены? Почему глазурь прозрачная? Столько вопросов об этих приготовленных блюдах, которые выглядят не очень аппетитно… Марин Герна делится своими техниками и советами, которые помогут вам распознать ошибки, исправить их и, самое главное, добиться успеха в следующий раз.В книге представлено более 40 рецептов, от заварного крема до десертов, включая мадлен, макарон, брауни, бриоши, заварные булочки и даже галет де Руа, которые помогут вам стать настоящим кондитером.

]]> https://knigausa.com/product/%d0%b2%d1%81%d0%b5-%d1%87%d1%82%d0%be-%d0%bd%d0%b0%d0%b4%d0%be-%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d1%82%d1%8c-%d1%87%d1%82%d0%be%d0%b1%d1%8b-%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%82%d1%8c-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d0%b4%d0%b8%d1%82%d0%b5/feed/ 0 1947599