https://knigausa.com Just another WordPress site Wed, 15 Apr 2026 09:51:01 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://knigausa.com/product/%d0%b7%d0%b0%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b8-%d0%bf%d0%be-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%88%d0%bd%d0%b5%d0%bc%d1%83-%d1%81%d0%b1%d0%be%d1%80%d0%bd%d0%b8%d0%ba-%d0%bb%d1%83%d1%87%d1%88%d0%b8/ https://knigausa.com/product/%d0%b7%d0%b0%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b8-%d0%bf%d0%be-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%88%d0%bd%d0%b5%d0%bc%d1%83-%d1%81%d0%b1%d0%be%d1%80%d0%bd%d0%b8%d0%ba-%d0%bb%d1%83%d1%87%d1%88%d0%b8/#respond Wed, 11 Jun 2025 11:17:41 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%b7%d0%b0%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b8-%d0%bf%d0%be-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%88%d0%bd%d0%b5%d0%bc%d1%83-%d1%81%d0%b1%d0%be%d1%80%d0%bd%d0%b8%d0%ba-%d0%bb%d1%83%d1%87%d1%88%d0%b8/ Книга «Заготовки по-домашнему. Сборник лучших рецептов». Издательство: Эксмо. Год выпуска: 2025. Серия: Кулинария. Сборник лучших рецептов. Переплет: Мягкий переплет. Количество страниц: 64. Автор: Дарья Близнюк. Стандарт: 25. Издание: 5. Возрастная категория: 16+. Формат, ммсм: 145×200. Редактор/составитель: Левашева Елена Михайловна.

]]> https://knigausa.com/product/%d0%b7%d0%b0%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b8-%d0%bf%d0%be-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%88%d0%bd%d0%b5%d0%bc%d1%83-%d1%81%d0%b1%d0%be%d1%80%d0%bd%d0%b8%d0%ba-%d0%bb%d1%83%d1%87%d1%88%d0%b8/feed/ 0 1896431 https://knigausa.com/product/%d1%81%d0%b2%d0%b5%d1%82%d0%bb%d1%8b%d0%b9-%d0%b4%d0%b5%d0%bd%d1%8c-%d0%bf%d0%b0%d1%81%d1%85%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d1%8b-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%83-2/ Sun, 09 Jun 2024 19:14:11 +0000 https://knigausa.com/product/%d1%81%d0%b2%d0%b5%d1%82%d0%bb%d1%8b%d0%b9-%d0%b4%d0%b5%d0%bd%d1%8c-%d0%bf%d0%b0%d1%81%d1%85%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d1%8b-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%83-2/ Как испечь куличи, чтобы они получились как у бабушки? Что делать, чтобы они поднялись, пропеклись, не подгорели? Как правильно приготовить глазурь для украшения? Бывают ли пасхи без творога? Чем наполнять тесто и творожную массу для лучшего вкуса кулича и пасхи? Что такое айсинг и краффин? Какие секреты есть у красящихся яиц? На все эти и другие вопросы отвечает Даша Близнюк своими подробными описаниями ингредиентов и шагов приготовления. Классический бабушкин кулич, шоколадные куличи и пасхи, заварная, ореховая и медовая пасхи, пасхальные печенья и пряники и т.д. ― вас ждет великолепное разнообразие этих особенных, присущих именно русской кухни изделий и авторская интерпретация пасхальной выпечки, пришедшей к нам из европейской традиции.

]]> 1750224 https://knigausa.com/product/%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b3%d0%be%d0%b4%d0%bd%d0%b8%d0%b9-%d1%81%d1%82%d0%be%d0%bb-%d0%be%d1%82-%d0%b4%d0%b0%d1%88%d0%b8-%d0%bb%d1%83%d1%87%d1%88%d0%b5%d0%b5-%d0%b2%d1%80%d0%b5%d0%bc%d1%8f-%d0%b3/ Fri, 07 Jun 2024 18:40:11 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b3%d0%be%d0%b4%d0%bd%d0%b8%d0%b9-%d1%81%d1%82%d0%be%d0%bb-%d0%be%d1%82-%d0%b4%d0%b0%d1%88%d0%b8-%d0%bb%d1%83%d1%87%d1%88%d0%b5%d0%b5-%d0%b2%d1%80%d0%b5%d0%bc%d1%8f-%d0%b3/ Новая книга Дарьи Близнюк, известной в социальных сетях как zhabcka, у которой вышло уже 5 кулинарных книг, посвящена самому любимому событию в году! Автор постаралась ярко и вкусно представить свои новогодние рецепты, которые она готовит для своей семьи и друзей, все время обновляя их, придумывая новые нюансы, сочетая неожиданные вкусы и текстуры. Рецепты подробно описаны и красочно проиллюстрированы авторскими фото. Закуски и салаты, горячее, выпечка и десерты, напитки и идеи подарков — вот что вы можете подсмотреть в книге для собственного праздника.Вот некоторые блюда, очень аппетитные и заманчивые:- Острые сырные шарики, рулетики на тостерном хлебе, тарталетки с сырным омлетом и помидором.- Салат с мандаринами и гранатом, шишка с ананасами.- Куриные голени с апельсинами, свинина с ананасами и окорок в глазури.- И куда же без сладкого: «Красный бархат», рулет с елочкой, имбирный домик и миндальный штоллен.С этой книгой вам обеспечен вкусный и запоминающийся семейный праздник!

]]> 1628069 https://knigausa.com/product/%d0%b7%d0%b0%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b8-%d0%be%d1%82-%d0%b4%d0%b0%d1%88%d0%b8-%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d0%be-%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%bd%d0%b8-%d0%ba%d1%80%d1%83%d1%82%d0%b8/ Wed, 05 Jun 2024 18:21:10 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%b7%d0%b0%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b8-%d0%be%d1%82-%d0%b4%d0%b0%d1%88%d0%b8-%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d0%be-%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%bd%d0%b8-%d0%ba%d1%80%d1%83%d1%82%d0%b8/ У Даши Близнюк — давно созданная и все возрастающая аудитория поклонников. Она есть и ВКонтакте и в Телеграм. Ее рецепты узнают, ждут, готовят по ним и выкладывают счастливые отзывы. Потому что получается все и очень вкусно. Эта книга — пятая. Первой была о Пасхе, затем о тортах, не забыла автор и про семейные обеды, и про магию пирогов. И вот теперь представила очень любимую ей самой тему консервирования. Во-первых, в начале, Даша рассказывает, как она готовится к этому процессу. Во-вторых, разумеется, предлагает более 50 рецептов заготовок из овощей и фруктов, салатов и закусок, соусов, которые сейчас пользуются особым спросом, и напитков. Все блюда приготовлены и сфотографированы автором, сопровождаются дельными советами и непосредственными ее эмоциями. Вкусно, полезно, уютно!

]]> 1528583 https://knigausa.com/product/%d0%bf%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%b3%d0%b8-%d0%bc%d0%b0%d0%b3%d0%b8%d1%8f-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b0-%d1%8f%d1%80%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%b2%d1%8b%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%ba%d0%b0-%d1%81-%d0%b0%d1%80%d0%be/ Fri, 31 May 2024 06:46:09 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%bf%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%b3%d0%b8-%d0%bc%d0%b0%d0%b3%d0%b8%d1%8f-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b0-%d1%8f%d1%80%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%b2%d1%8b%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%ba%d0%b0-%d1%81-%d0%b0%d1%80%d0%be/ У Zhabckи из Инстаграма, т.е. у нашего автора Даши Близнюк, потрясающие видео- и фото-презентации блюд. Недаром у нее 197 тысяч подписчиков. Но книга, считает Даша — ни с чем не сравнимое удовольствие как для автора, так и для читателя. Потому что, как и пироги, ее нужно приготовить всем вместе, потрудиться над ее красотой и наполнением.«Пироги. Магия теста» вместила в себя большое количество рецептов. По настоятельной просьбе автора. Она не хотела лишать читателя какого-либо удивительного пирога. Сырный чизкейк, Пирог с баклажанами и помидорами, Черешневый пирог и Тарт ягодный с творогом, Рыбный пирог с овощами и сыром, Спанокопита и Бугаца, Хачапури, Пицца сладкая и сытная, Кальцоне… Пироги дрожжевые и слоеные, бисквитные и сметанные. На любой вкус и взгляд. Для отличного настроения в будни и праздники, в кругу самых дорогих людей. Пять причин купить 1Более 50 рецептов пирогов от популярного фуд-блогера @zhabcka (200 тысяч подписчиков в инстаграм). 2Секреты обращения с песочным, кексовым, слоеным, бездрожжевым тестом, фило и многими другими видами. 3Несладкие и десертные пироги со всего света: кальцоне, спанакопита, райндлинг, коблер, клафути. 4Самые простые сезонные ингредиенты. 5Все пироги универсальны: их можно подать на праздничный стол, взять с собой на работу или пикник, дать детям в школу.

]]> 1254786 https://knigausa.com/product/%d0%ba%d1%80%d0%b0%d1%81%d0%b8%d0%b2%d0%be-%d0%b5%d1%81%d1%82%d1%8c-%d0%bd%d0%b5-%d0%b7%d0%b0%d0%bf%d1%80%d0%b5%d1%82%d0%b8%d1%88%d1%8c-30-%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%88%d0%b5%d0%b1%d0%bd%d1%8b%d1%85/ Fri, 19 Jan 2024 11:11:08 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%ba%d1%80%d0%b0%d1%81%d0%b8%d0%b2%d0%be-%d0%b5%d1%81%d1%82%d1%8c-%d0%bd%d0%b5-%d0%b7%d0%b0%d0%bf%d1%80%d0%b5%d1%82%d0%b8%d1%88%d1%8c-30-%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%88%d0%b5%d0%b1%d0%bd%d1%8b%d1%85/ Дарья Близнюк — фуд-фотограф, блогер @zhabcka и автор бестселлеров «Светлый день» и «Классика жанра».В своей новой книге Дарья ответит на главный вопрос любой хозяйки: что приготовить на обед? Так, чтобы было не только вкусно, но и красиво, чтобы вся семья восхищенно ахнула и не отказалась ни от одного блюда.На страницах вас ждут 30 полных обедов из супа, горячего, салата и десерта, а также рецепты домашнего хлеба и напитков. Великолепные фотографии вдохновят на кулинарное творчество, ведь сделать праздник из любого дня — это совсем не сложно. Пять причин купить 1Удобный формат: 30 готовых меню комплексных обедов — супы, салаты, горячее, гарниры, десерты. 2Все рецепты в меню гармонируют друг с другом, но их также можно использовать отдельно и придумывать свои обеды. 3Есть авторские меню для любого сезона и вкусовых предпочтений — все привереды будут в восторге! 4Бонусная глава с рецептами вкусных и полезных напитков. 5Красивое оформление плюс практичность: стильный и полезный подарок для кулинара.

]]> 1102696 https://knigausa.com/product/%d1%81%d0%b2%d0%b5%d1%82%d0%bb%d1%8b%d0%b9-%d0%b4%d0%b5%d0%bd%d1%8c-%d0%bf%d0%b0%d1%81%d1%85%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d1%8b-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%83/ Thu, 08 Sep 2022 03:30:06 +0000 https://knigausa.com/product/%d1%81%d0%b2%d0%b5%d1%82%d0%bb%d1%8b%d0%b9-%d0%b4%d0%b5%d0%bd%d1%8c-%d0%bf%d0%b0%d1%81%d1%85%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d1%8b-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%83/ Пасха — самый светлый день в году, даже если за окном прохладно и пасмурно. Ведь самое главное, что в этот день весь дом наполнен радостью, любовью и веселым смехом! Воздух благоухает ароматом весенних цветов, а стол украшен восхитительными блюдами.Что будет на вашем пасхальном столе в этот раз? Выбирайте из богатой коллекции самых ранообразных куличей, пасх, чудесных сладостей и сытных блюд. Пусть праздник Пасхи станет не только долгожданным, но и самым красивым днем!

]]> 214803 https://knigausa.com/product/%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d1%81%d1%81%d0%b8%d0%ba%d0%b0-%d0%b6%d0%b0%d0%bd%d1%80%d0%b0-%d0%bb%d1%8e%d0%b1%d0%b8%d0%bc%d1%8b%d0%b5-%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82%d1%8b-%d0%b2-%d0%b1%d0%b5%d0%b7%d1%83%d0%bf%d1%80/ Thu, 09 Sep 2021 17:26:07 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d1%81%d1%81%d0%b8%d0%ba%d0%b0-%d0%b6%d0%b0%d0%bd%d1%80%d0%b0-%d0%bb%d1%8e%d0%b1%d0%b8%d0%bc%d1%8b%d0%b5-%d1%82%d0%be%d1%80%d1%82%d1%8b-%d0%b2-%d0%b1%d0%b5%d0%b7%d1%83%d0%bf%d1%80/ «Наполеон», «Медовик», «Сметанник» и даже чизкейк и «Тирамису» — эти торты давно стали всеми любимой классикой. Хотите приготовить такие же, но только чтобы точно получилось, чтобы внутри торт оказался таким же красивым, как снаружи, а по вкусу ничем не уступал десертам из дорогих пекарен? Нет ничего невозможного. Дарья Близнюк, популярный инстаблогер @zhabcka и мастерица на все руки, легко научит вас печь чудесные бисквиты, которые станут центром внимания на любой вечеринке или воскресном чаепитии!

]]> 418700