https://knigausa.com Just another WordPress site Sat, 11 Apr 2026 20:03:43 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://knigausa.com/product/pro-%d0%b2%d1%8b%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%ba%d1%83-%d0%b8-%d1%85%d0%bb%d0%b5%d0%b1/ Wed, 05 Jun 2024 02:35:00 +0000 https://knigausa.com/product/pro-%d0%b2%d1%8b%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%ba%d1%83-%d0%b8-%d1%85%d0%bb%d0%b5%d0%b1/ Хлеб, булочки, круассаны, панеттоне, печенье, блины, квас и так далее. Где бы я ни был и куда бы ни шел, ехал или летел, последние десять лет меня сопровождал, сопровождает и, надеюсь, будет сопровождать хлеб и всё что с ним связано.Вы держите в руках книгу, которая может стать вашим верным другом на пути вкуса, аромата и хруста свежего хлеба, который вы создадите в домашних условиях и не только. Я знаю людей, которые не едят хлеб, но получают неимоверное удовольствие от его создания. Хлебопечение, как и любое другое ремесло, — это процесс, а точнее, совокупность процессов. Кто-то кайфует, работая с тестом, кто-то ждет не дождется выпечки, а я люблю делиться знаниями. Каждый по-своему счастлив. И моя миссия неизменна: чтобы вкусного хлеба в стране и мире стало больше. Чтобы в каждой пятой семье ели заквасочный и другой вкусный хлеб и выпечку.Прямо сейчас прочитайте содержание и вступление. Если в этот момент появилась улыбка, побежали мурашки, участилось дыхание и захотелось что-то приготовить, если вы уже представили, как пахнет эта выпечка, или произошло другое приятное ощущение внутри вас, поздравляю: вы почувствовали отклик! Вывод — эта книга для вас!Пусть эта книга принесет пользу и радость вам и вашим близким. Пеките в удовольствие. И добрейшего вам запека!

]]> 1514443 https://knigausa.com/product/pro-%d1%85%d0%bb%d0%b5%d0%b1-%d0%b8-%d0%bd%d0%b5-%d1%82%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%ba%d0%be-%d1%82%d0%be%d0%bd%d0%ba%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b8-%d0%b7%d0%b0%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%bd%d0%be%d0%b9-%d0%b2%d1%8b/ Mon, 27 May 2024 06:34:07 +0000 https://knigausa.com/product/pro-%d1%85%d0%bb%d0%b5%d0%b1-%d0%b8-%d0%bd%d0%b5-%d1%82%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%ba%d0%be-%d1%82%d0%be%d0%bd%d0%ba%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b8-%d0%b7%d0%b0%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%bd%d0%be%d0%b9-%d0%b2%d1%8b/ Выпекая любое изделие из этой книги, у вас может что-то не получиться. Вы скорее всего расстроитесь и, возможно, предположите, что в рецепте ошибка. Можете сказать, что я специально что-то не досказал.Или что вы неумеха и хлеб — это не для вас.Во-первых, расстроитесь. Мы же все с вами люди. Это нам свойственно. Но отведите этому процессу не более двух минут.Потом вспомните, что вы хозяева своей жизни, и что обвинения и обиды — это деструктивные чувства, которые не приносят вам пользы.И, конечно, вспомните одно очень важное правило:мы не сразу научились ходить!Каждый из нас потратил прилично времени, чтобы научиться говорить и писать.Так почему мы решили, что любое другое дело должно получиться с первого раза?!Пригласите ваш перфекционизм на чай с тем хлебом или булочкой, которая у вас получилась. Примите себя такими, какие вы есть. Выдохните и идите делать новый замес!У вас обязательно получится то, что вы себе запланировали. Не сразу (а, может, и сразу), но обязательно получится.И ещё — ставьте правильные продуктивные цели, тогда ваш хлеб и жизнь в целом будут доставлять больше улыбок.

]]> 642397