https://knigausa.com Just another WordPress site Sat, 21 Feb 2026 01:59:04 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://knigausa.com/product/%d1%84%d1%80%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%be-%d1%8f%d0%b3%d0%be%d0%b4%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%be-%d1%82%d0%b5%d1%85%d0%bd%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b8%d1%8f-%d0%b4%d0%be%d0%bc/ https://knigausa.com/product/%d1%84%d1%80%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%be-%d1%8f%d0%b3%d0%be%d0%b4%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%be-%d1%82%d0%b5%d1%85%d0%bd%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b8%d1%8f-%d0%b4%d0%be%d0%bc/#respond Fri, 04 Apr 2025 07:18:34 +0000 https://knigausa.com/product/%d1%84%d1%80%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%be-%d1%8f%d0%b3%d0%be%d0%b4%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%be-%d1%82%d0%b5%d1%85%d0%bd%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b8%d1%8f-%d0%b4%d0%be%d0%bc/ Андрей Кузьминов – известный профессиональный фотохудожник из Санкт-Петербурга с многолетним опытом работы как в России, так и за рубежом. Сотрудничал с крупными российскими предприятиями в качестве рекламного фотографа. Имеет богатый опыт домашнего виноделия, которым с удовольствием делится с читателем. Автор книги «Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками».Вы узнаете, как в домашних условиях при помощи небольшого количества оборудования приготовить фруктово-ягодные вина на уровне, близком к профессиональному.В книге рассказывается о традициях изготовления фруктово-ягодных вин, описывается их многообразие и особенности. Процесс изготовления вина рассматривается очень подробно, начиная от правильного выбора сырья, сбора урожая, качества фруктов и ягод и заканчивая розливом готового вина в бутылки с дальнейшим хранением в правильных условиях. Разбираются как сами процессы, так и необходимое для их успешного завершения оборудование, которое потребуется каждому домашнему виноделу.Особое внимание уделено основному процессу – ферментации: от выбора дрожжей, описания основ их жизнедеятельности и до условий, в которых процесс изготовления любого вина сможет завершиться благополучно.Подробно рассказывается о приготовлении специальных натуральных вин – полусладких, сладких и ликерных, а также о получении по классическим технологиям игристых вин высокого качества.Прекрасно проиллюстрированная профессиональными фотографиями, выполненными самим автором, книга станет незабываемым подарком вам и вашим близким.

]]> https://knigausa.com/product/%d1%84%d1%80%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%be-%d1%8f%d0%b3%d0%be%d0%b4%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%be-%d1%82%d0%b5%d1%85%d0%bd%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b8%d1%8f-%d0%b4%d0%be%d0%bc/feed/ 0 1888812 https://knigausa.com/product/%d1%81%d0%b8%d0%b4%d1%80-%d0%b1%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b4%d0%b8-%d1%8f%d0%b1%d0%bb%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%be-%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%84%d0%b5%d1%81%d1%81%d0%b8%d0%be%d0%bd/ Mon, 03 Jun 2024 01:51:09 +0000 https://knigausa.com/product/%d1%81%d0%b8%d0%b4%d1%80-%d0%b1%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b4%d0%b8-%d1%8f%d0%b1%d0%bb%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%be-%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%84%d0%b5%d1%81%d1%81%d0%b8%d0%be%d0%bd/ Андрей Кузьминов – известный профессиональный фотохудожник из Санкт-Петербурга с многолетним опытом работы как в России, так и за рубежом. Сотрудничал с крупными российскими предприятиями, такими как «АиР», «Кизляр Supreme», в качестве рекламного фотографа.Вы узнаете, как в домашних условиях при помощи небольшого количества оборудования приготовить сидр, бренди и яблочное вино на уровне, близком к профессиональному.Автор подробно шаг за шагом описывает процесс изготовления яблочного сидра и напитков на его основе – шампанского, водки, десертных и ликерных вин, популярных коктейлей, – начиная со сбора урожая, определения качества плодов, их сахаристости и кислотности. Вы познакомитесь с увлекательной историей этих напитков, рекомендациями по их правильному хранению и употреблению, процессом ферментации, карбонизации, шаптализации и дистилляции.Прекрасно проиллюстрированная профессиональными фотографиями, выполненными самим автором, книга станет незабываемым подарком вам и вашим близким.Иллюстрированное подарочное издание-руководство по приготовлению сидра, бренди и яблочного вина в домашних условиях.

]]> 1371417