https://knigausa.com Just another WordPress site Fri, 05 Jun 2026 20:11:41 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://knigausa.com/product/%d1%84%d1%81%d0%b1-2-%d0%b8%d0%bb%d0%b8-%d1%84%d0%b0%d1%80%d1%88%d0%b8-%d1%81%d1%83%d0%bf%d1%8b-%d0%b1%d0%b0%d1%80%d0%b1%d0%b5%d0%ba%d1%8e-%d1%81%d0%b0%d0%bc%d1%8b%d0%b5-%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81/ Mon, 03 Jun 2024 01:39:09 +0000 https://knigausa.com/product/%d1%84%d1%81%d0%b1-2-%d0%b8%d0%bb%d0%b8-%d1%84%d0%b0%d1%80%d1%88%d0%b8-%d1%81%d1%83%d0%bf%d1%8b-%d0%b1%d0%b0%d1%80%d0%b1%d0%b5%d0%ba%d1%8e-%d1%81%d0%b0%d0%bc%d1%8b%d0%b5-%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81/ И вновь наши старые друзья Илья Лазерсон и Михаил Спичка дарят нам красивую, вкусную книгу. Так как трилогия — КГБ, ФСБ, МВД полюбилась читателям, авторы запустили эти известные аббревиатуры по второму кругу. Книга, которую вы держите в руках, посвящена блюдам с использованием фаршей, супам и барбекю. Блюда с фаршем очень разнообразны: вареники, пельмени, колдуны, пироги, котлеты, рулеты… Из рыбы, курицы, морепродуктов и разных видов мяса. Раздел супов тоже богат — заправочные супы, прозрачные, супы-пюре… Рыбные, с морепродуктами, мясные, из птицы и супы без животных продуктов. Раздел барбекю — рецепты блюд, приготовленных над тлеющими углями. Так как такой способ приготовления предполагает предварительное маринование продуктов, особенное внимание авторы обратили на маринады и соусы для подачи. Вас ждут: скобелевские биточки, якутские колдуны, чебуреки, гамбургеры; кулеш, калья, уха, дэшхолэпс; ананасы на решетке, медальоны из вырезки, кесадилья с сыром, люля-кебаб… Пальчики оближешь!

]]> 1371278 https://knigausa.com/product/%d1%81%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d1%83%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%bf%d0%be%d0%bc%d0%be%d1%89%d1%8c-%d0%bd%d0%b0-%d0%b2%d0%b0%d1%88%d0%b5%d0%b9-%d0%ba%d1%83%d1%85-2/ Wed, 22 May 2024 13:58:04 +0000 https://knigausa.com/product/%d1%81%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d1%83%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%bf%d0%be%d0%bc%d0%be%d1%89%d1%8c-%d0%bd%d0%b0-%d0%b2%d0%b0%d1%89%d0%b5%d0%b9-%d0%ba%d1%83%d1%85-2/ Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача «Скорая кулинарная помощь». В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов и сроков хранения. Как выбрать мясо для шашлыка? Как определить спелость авокадо? Можно ли пить коньяк, купленный еще при Брежневе? Спрашивают, конечно, и о правилах приготовления тех или иных блюд, о составе и соотношении ингредиентов в рецепте… .Отвечая на поставленные вопросы, авторы дарят вам необычную, «вкусную» книгу, в которой дают массу полезных кулинарных советов на все случаи жизни в будни и праздники. Вы узнаете о простейших способах приготовления пищи, о новых тенденциях в мире кулинарии, получите оригинальные рецепты. В книге прокомментированы многочисленные ошибки, неточности огромного количества издаваемых нынче кулинарных книг, кулинарных разделов глянцевых журналов, изданий попроще и Интернете… .Авторы предлагают отнестись к приготовлению блюд с фантазией и выдумкой. Их простые советы и рекомендации окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь. .

]]> 263613