https://knigausa.com Just another WordPress site Wed, 04 Feb 2026 13:43:26 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://knigausa.com/product/%d0%b3%d0%be%d0%bd%d0%ba%d0%b0-%d0%bd%d0%b0-%d0%bc%d0%b8%d0%bb%d0%bb%d0%b8%d0%be%d0%bd-%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%b2%d1%8b%d1%81%d1%82%d1%80%d0%be%d0%b8%d1%82%d1%8c-%d1%84%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d0%bd%d1%81/ Tue, 21 May 2024 08:33:05 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%b3%d0%be%d0%bd%d0%ba%d0%b0-%d0%bd%d0%b0-%d0%bc%d0%b8%d0%bb%d0%bb%d0%b8%d0%be%d0%bd-%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%b2%d1%8b%d1%81%d1%82%d1%80%d0%be%d0%b8%d1%82%d1%8c-%d1%84%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d0%bd%d1%81/ В книге доходчиво, по шагам, с примерами описано, как выстроить финансовую стратегию бизнеса, чтобы вести его не «как получится», а максимально успешно. Это практическое руководство к действию. Осталось только брать и делать.Екатерина Матвеева, профи в области построения системы управленческого учета и внедрения систем управления в компаниях, проводит детальный разбор показателей, за которыми нужно следить в работе предприятия, дает инструкцию по подготовке отчетов, рассказывает о том, как внедрить инструменты планирования и как вовлечь сотрудников в процесс достижения финансовых целей. В каждой главе описаны наиболее важные блоки отчетности, позволяющие строго контролировать этапы управления.Несмотря на всю серьезность информации, книга написана легко и предельно понятно, а образное и точное сравнение разработки финансовой стратегии с гонками за Гран-при добавляет книге динамичности и занимательности.«Гонка на миллион» будет чрезвычайно полезна предпринимателям малого и среднего бизнеса, топ-менеджерам, инвесторам, студентам экономических специальностей, а также специалистам, работающим в сфере консалтинга и трекинга.

]]> 1483663 https://knigausa.com/product/%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%b3%d0%bc%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80-%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d1%81%d1%81%d1%8b-%d0%bf%d0%be-%d1%83%d0%ba%d1%80%d0%b0%d1%88%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8e-%d0%b1%d0%bb/ Sat, 04 Sep 2021 07:41:03 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%b3%d0%bc%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80-%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d1%81%d1%81%d1%8b-%d0%bf%d0%be-%d1%83%d0%ba%d1%80%d0%b0%d1%88%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8e-%d0%b1%d0%bb/ Кулинария — это, несомненно, один из видов искусства, но важен здесь не только хороший рецепт блюда, но и его украшение. Оформление блюда — это всегда презентация. На домашнем столе — уважения хозяйки к гостям, ее настроения и желания удивить и порадовать, а на торжественном банкете — презентация уровня мастерства шеф-повара и его команды. На страницах книги автор делится своим опытом и знаниями в искусстве украшения блюд. Пошаговые мастер-классы и подробные рекомендации помогут как профессионалу ресторанного бизнеса, так и новичку, желающему узнать что-то новое. Здесь вы увидите, как сделать и применить простые элементы, которые придадут изящество повседневному блюду, а также сложные — выполненные с помощью техник резьбы по овощам и фруктам — карвинга. Интерес к карвингу возрастает год от года, все больше людей хотят научиться сами делать то, что видят в ресторанах отелей за границей. Следуя советам автора, можно сделать первый уверенный шаг в этом направлении.
2-е издание.

]]> 6828