https://knigausa.com Just another WordPress site Fri, 03 Apr 2026 17:07:15 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://knigausa.com/product/%d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d1%85%d0%bb%d0%b5%d0%b1-%d0%bd%d0%b0-%d0%b7%d0%b0%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%81%d0%ba%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d1%8b-%d0%b8-%d0%b8%d1%81%d1%82/ https://knigausa.com/product/%d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d1%85%d0%bb%d0%b5%d0%b1-%d0%bd%d0%b0-%d0%b7%d0%b0%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%81%d0%ba%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d1%8b-%d0%b8-%d0%b8%d1%81%d1%82/#respond Thu, 16 Oct 2025 09:35:16 +0000 https://knigausa.com/product/%d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d1%85%d0%bb%d0%b5%d0%b1-%d0%bd%d0%b0-%d0%b7%d0%b0%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%81%d0%ba%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d1%8b-%d0%b8-%d0%b8%d1%81%d1%82/ Третья «хлебная» книга от Ольги Войновой — автора бестселлеров «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске» и «Хлеб по ГОСТу на закваске»!Вместе с пекарем и директором ассоциации «Росхлеб» Валентином Максимовым Ольга погрузит вас в историю традиционного русского хлеба. Вы узнаете, как изготовлялся хлеб на Руси и затем в России, какие сорта были популярны в разных регионах и почему — и, конечно, научитесь печь своими руками настоящий хлеб, который веками кормил наших соотечественников.Внутри книги вас ждет:- подробная теория об ингредиентах, выведению пшеничной и ржаной закваски, работе с тестом;- 10 воссозданных традиционных рецептов хлеба и выпечки, а также 12 авторских, разработанных с опорой на традиции русского хлебопечения.Испеките своими руками настоящий бородинский, полбяной и спельтовый хлеб, ситные пирожки и расстегаи, кулич по мотивам рецепта 1901 года и многое другое!

]]> https://knigausa.com/product/%d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9-%d1%85%d0%bb%d0%b5%d0%b1-%d0%bd%d0%b0-%d0%b7%d0%b0%d0%ba%d0%b2%d0%b0%d1%81%d0%ba%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d1%8b-%d0%b8-%d0%b8%d1%81%d1%82/feed/ 0 1934985