Плотникова Татьяна Викторовна — Knigausa Bookstore: Russian Books

Домашние заготовки без соли и сахара

Thu, 06 Jun 2024 03:51:10 +0000

Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара.
Мы научим, как заготовить впрок ягоды и фрукты, как правильно высушить грибы или баклажаны, даже помидоры. А кто откажется от сушеного перца или укропа? Или можно заморозить — морозить можно практически все, был бы только морозильник! И зимой вас порадует яичница с размороженными помидорами, компот из свежей малинки, борщ с пахучим болгарским перцем, а также мороженая стручковая фасоль, горох, цветная капуста, морковь и даже картофель — все то, что растет на вашем участке! Можно также закатывать в банки фруктово-ягодные заготовки для компотов и муссов, чтобы зимой удивить всех запахами и вкусами солнечного лета.
И особенный подарок в книге — рецепты блюд, которые вы сможете приготовить из того набора продуктов, который удалось сохранить впрок без использования соли и сахара.

Рыбка к пенному и не только:копченая,соленая,вялен

Tue, 21 May 2024 08:57:04 +0000

С давних времен рыбу уважали и почитали на Руси, она была очень популярным и важным блюдом на столе. Речная и озерная, морская и океаническая рыба всегда пользовалась спросом.
Но рыба — очень нежный, скоропортящийся продукт, поэтому важно уметь заготавливать ее впрок, про запас.
Эта книга для любителей рыбки и прочих морепродуктов. Вы найдете здесь рецепты приготовления соленой, сушеной или копченой рыбы, разнообразных салатов и закусок из рыбы и морепродуктов, а также рыбного шашлыка.

Организация детского питания

Sat, 18 May 2024 10:08:03 +0000

Для нормального роста и развития детей важно рациональное питание. Оно должно обеспечивать поступление в организм пищевых веществ, составляющих основу формирования новых клеток, внутренних органов и тканей, восполняющих энергетические затраты организма. Правильное питание способствует нормальному физическому и нервно-психическому развитию детей, увеличивает способность организма сопротивляться инфекционным заболеваниям, повышает работоспособность.
При организации детского питания необходимо учитывать процессы роста и обмена веществ, растущие умственные нагрузки, нагрузки, обусловленные занятиями физкультурой и спортом. Питание должно соответствовать по количеству и качеству потребностям детей, ввиду чувствительности детского организма как к дефициту, так и к избытку пищевых веществ.

Питание для самых маленьких

Sat, 16 Dec 2023 08:51:03 +0000

В книге освещены современные принципы организации питания детей: почему сейчас рекомендуется начинать прикорм с 6 месяцев, что такое педиатрический и педагогический ир и кормы, критерии готовности ребенка к введению прикорма, рекомендации педиатров по вводу новых продуктов в рацион малыша, схемы введения и характеристика продуктов прикорма, дается много другой полезной информации. Эта книга не учебник, она содержит в себе общую информацию, советы и рекомендации, которые необходимо согласовывать с вашимпедиатром.

Закусончик под самогончик

Sun, 05 Sep 2021 16:59:08 +0000

Правильная закуска для крепких напитков — гарантия удовольствия и хорошего самочувствия в дальнейшем (конечно, при соблюдении меры). Так как самогон — натуральный продукт, самая лучшая закуска для него домашнего приготовления — простая и сытная. Это соленья: огурчики, помидорчики и квашеная капуста и пр., мясные закуски: сало, студень и так далее, рыбные закуски, картофель отварной. Хорошо пойдет самогончик и под горячий борщ. Разные салатики и бутербродики тоже не будут лишними. Принято считать, что закуски необходимы при употреблении крепких напитков.. Но ведь не все и не всегда пьют крепкие напитки. Так и к десертным напиткам хорошо предложить десерты.

Такие вкусные салаты… дп

Sun, 25 Jul 2021 12:00:30 +0000

Предложенная вам книга — это своеобразный сборник простых и достаточно доступных рецептов приготовления салатов, а ко всему и своеобразный тренажер вашей фантазии и изобретательности.
А вот для того, чтобы вам не приходилось так утруждаться и напрягаться, вам в помощь и с добрыми пожеланиями создана эта книга. Пользуйтесь, попробуйте, фантазируйте и наслаждайтесь вкусом.
8-е издание.