Путан Оксана Валерьевна — Knigausa Bookstore: Russian Books https://knigausa.com Just another WordPress site Wed, 05 Feb 2025 13:13:51 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.3 Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса https://knigausa.com/product/%d0%bf%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%b8%d0%bb%d0%b0-%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d0%b8-%d0%b1%d0%b8%d0%b1%d0%bb%d0%b8%d1%8f-%d0%be%d0%b1%d1%89%d0%b5%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%b0-%d1%82%d0%b5%d0%be%d1%80%d0%b8%d1%8f/ Sun, 26 May 2024 01:59:06 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%bf%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%b8%d0%bb%d0%b0-%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d0%b8-%d0%b1%d0%b8%d0%b1%d0%bb%d0%b8%d1%8f-%d0%be%d0%b1%d1%89%d0%b5%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%b0-%d1%82%d0%b5%d0%be%d1%80%d0%b8%d1%8f/ Если вы хоть раз мечтали о том, чтобы открыть кафе или ресторанчик, то вот он — ваш лотерейный билет. Просто берете книгу в руки и открываете кафе или ресторан в любой точке мира. Потому что после прочтения этой книги вы будете всё про общепит знать, все уметь и сможете всему научить тех, с кем планируете работать. Эту книгу прочтут на одном дыхании все те, кто работает в системе питания и кто в этой системе питается. И вы?

]]> 462870 Блюда русской кухни, которые легко приготовить (для Почты России) https://knigausa.com/product/%d0%b1%d0%bb%d1%8e%d0%b4%d0%b0-%d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b9-%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d0%b8-%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%be%d1%80%d1%8b%d0%b5-%d0%bb%d0%b5%d0%b3%d0%ba%d0%be-%d0%bf%d1%80%d0%b8/ Tue, 23 May 2023 23:06:59 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%b1%d0%bb%d1%8e%d0%b4%d0%b0-%d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b9-%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d0%b8-%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%be%d1%80%d1%8b%d0%b5-%d0%bb%d0%b5%d0%b3%d0%ba%d0%be-%d0%bf%d1%80%d0%b8/ Уникальность рецептов Оксаны Путан в том, что она пишет с полным пониманием процесса превращения набора продуктов в блюдо. И при этом учитывает, что разные продукты при приготовлении могут вести себя по-разному, в зависимости от качества или региона производства.Поэтому она дает в своих рецептах самое главное – базу, одинаково подходящую всем, независимо от бюджета или страны проживания.Рецепты в книге расписаны настолько подробно, что приготовить по ним способен даже человек, решившийся в первый раз подойти к плите. Независимо от возраста, будь то 12-летняя школьница или 40-летний холостяк.И что самое уникальное — ее рецепты полны поварской и житейской мудрости. Даже опытные домохозяйки с огромным кулинарным стажем находят в каждом рецепте какое-то открытие, облегчающее процесс.Отличный ответ на извечный вопрос «Что сегодня приготовить?». Открывай и готовь!

]]> 1392307 Необычная горбуша https://knigausa.com/product/%d0%bd%d0%b5%d0%be%d0%b1%d1%8b%d1%87%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%b3%d0%be%d1%80%d0%b1%d1%83%d1%88%d0%b0/ Tue, 24 Nov 2020 18:43:22 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%bd%d0%b5%d0%be%d0%b1%d1%8b%d1%87%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%b3%d0%be%d1%80%d0%b1%d1%83%d1%88%d0%b0/ На что следует обращать внимание, выбирая горбушу? Как ее правильно разделывать? Как приготовить

из нее экономные блюда для всей семьи на каждый дет, .и праздничные вкусности? Автор книги Оксана Путан, повар с 20-летним стажем, откроет вам, как лучшей подружке, все секреты, ведь она знает о своей любимой рыбе все и делится только самыми лучшими, проверенными временем рецептами. Следуя ее советам, даже начинающие хозяйки смогут без особых хлопот приготовить вкусные блюда из вареной, жареной, запеченной, соленой, копченой, консервированной горбуши, а также домашнюю икру.

]]> 1032469