https://knigausa.com Just another WordPress site Thu, 10 Jul 2025 11:04:38 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://knigausa.com/product/%d0%b7%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d1%87%d1%8c-%d0%b7%d0%b0-30-%d0%bc%d0%b8%d0%bd%d1%83%d1%82-%d0%be%d1%82-%d0%b1%d1%8b%d1%81%d1%82%d1%80%d1%8b%d1%85-%d0%be%d0%b1%d0%b5%d0%b4%d0%be%d0%b2-%d0%b4%d0%be-%d0%bf/ Tue, 15 Nov 2022 12:04:38 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%b7%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d1%87%d1%8c-%d0%b7%d0%b0-30-%d0%bc%d0%b8%d0%bd%d1%83%d1%82-%d0%be%d1%82-%d0%b1%d1%8b%d1%81%d1%82%d1%80%d1%8b%d1%85-%d0%be%d0%b1%d0%b5%d0%b4%d0%be%d0%b2-%d0%b4%d0%be-%d0%bf/ Как фуд-стилист, Рукмини Айер постоянно окружена едой, которую готовят для фотографирования, начиная с простейших салатов или пасты и заканчивая невероятно сложными блюдами, как, например, интерпретация воскресного запеченного обеда от одного шеф-повара, включающая шестичасовое приготовление утиных ножек конфи, бульона из костей и маринада с шестью разными сортами перца. И это не считая четырех гарниров в разобранном стиле. Но исходя из своего опыта работы со всеми этими различными видами еды, Айер поняла, что в обеденное время, когда мы проголодались после завтрака и хотим поесть, больше всего нам нравятся вещи простые и незамысловатые. Те самые блюда, рецептами которых люди обмениваются, и именно такие, которые мы готовим дома в выходные.В соответствии с этим, чаще всего дома она готовит блюда «все в одном». То есть все продукты в одной форме, и лучше по рецепту, требующему минимального пребывания в духовке, «потому что я голодная, и хочу, чтобы ужин готовился быстро и без моего участия».

]]> 1237973