https://knigausa.com Just another WordPress site Tue, 04 Feb 2025 11:32:33 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.4 https://knigausa.com/product/200-%d0%b8%d0%b4%d0%b5%d0%b9-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b2%d0%b0%d1%88%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d1%80%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b0-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%b7%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%81/ Mon, 29 Mar 2021 13:37:40 +0000 https://knigausa.com/product/200-%d0%b8%d0%b4%d0%b5%d0%b9-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b2%d0%b0%d1%88%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d1%80%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b0-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%b7%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%81/ У этой книги десятки авторов. Каждый из них — настоящий профес­сионал, посвятивший свою жизнь индустрии питания. Владельцы миниатюрных кафе и управляющие ресторанных сетей, руково­дители крупных холдингов и создатели небольших целевых про­ектов — все эти люди обладают бесценным опытом, полученным за годы ежедневной практической работы в отрасли. Они опробовали несметное количество идей и решений для эффективного ведения своего бизнеса, а мы отобрали самые удачные и теперь решили поде­литься ими с читателями. Построенная по принципу коллекции полезных советов, книга ста­нет надежным консультантом для всех профессионалов, которые стремятся к развитию своих заведений, заинтересованы в безупреч­ном качестве услуг, а главное, понимают, что ресторан — это не хобби, не развлечение и не привлекательный объект инвестиций, а слож­ный, многогранный и подчас совершенно непредсказуемый бизнес.

]]> 1071036