https://knigausa.com Just another WordPress site Wed, 13 May 2026 11:34:27 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://knigausa.com/product/%d0%ba%d1%83%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%b3%d0%b5%d0%be%d0%b3%d1%80%d0%b0%d1%84%d0%b8%d1%8f-90-%d0%bb%d1%83%d1%87%d1%88%d0%b8%d1%85-%d1%81%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%b9%d0%bd%d1%8b/ Sun, 09 Jun 2024 10:07:12 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%ba%d1%83%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%b3%d0%b5%d0%be%d0%b3%d1%80%d0%b0%d1%84%d0%b8%d1%8f-90-%d0%bb%d1%83%d1%87%d1%88%d0%b8%d1%85-%d1%81%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%b9%d0%bd%d1%8b/ При упоминании слова «география» многие вспоминают скучные уроки про полезные ископаемые, зубрежку разных видов ветров и заполнение контурной карты.Ирина Чадеева решила придать этому слову новое значение! Благодаря книге «Кулинарная география» вы проедетесь по блюдам всего мира: начиная от австралийского мясного пирога и заканчивая канадскими блинчиками с кленовым сиропом.Эта книга — не просто коллекция рецептов, а целое кругосветное путешествие! Вы побываете на разных континентах, изучая климат, историю и природные ресурсы, а потом сможете приготовить блюда из любой части света: начиная с австралийских мясных пирогов и заканчивая канадскими блинчиками с кленовым сиропом.Что вас ждет в книге:– рецепты основных блюд, гарниров и салатов;– подробное и точное описание процесса приготовления;– рецепты из стран Азии, Африки, Северной и Южной Америки, Австралии, Океании и Европы;– информация об используемых продуктах для каждого региона;– контурная карта, в которой вы сможете отмечать свои гастрономические путешествия;– интересные факты о разных частях света с кулинарной и географической точки зрения.Ирина включила в свою книгу только те рецепты, которые сама пробовала и готовила со своей семьей, поэтому вам не придется переживать из-за слишком сложных и труднодоступных продуктов!

]]> 1744181 https://knigausa.com/product/%d0%b2%d1%81%d0%b5-%d0%b2-%d1%81%d0%b0%d0%b4-%d0%be-%d1%82%d0%be%d0%bc-%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%bf%d1%80%d0%b5%d0%b2%d1%80%d0%b0%d1%82%d0%b8%d1%82%d1%8c-%d0%b4%d0%b0%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d1%83/ Sun, 26 May 2024 10:14:06 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%b2%d1%81%d0%b5-%d0%b2-%d1%81%d0%b0%d0%b4-%d0%be-%d1%82%d0%be%d0%bc-%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%bf%d1%80%d0%b5%d0%b2%d1%80%d0%b0%d1%82%d0%b8%d1%82%d1%8c-%d0%b4%d0%b0%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d1%83/ Если у вас есть дача — вы счастливчик! На своих шести сотках можно разбить грядки, посадить фруктовые деревья, можно просто отдохнуть вдали от города на выходных. Но самое красивое на участке — это, конечно, цветочный сад. Именно он услаждает глаз, пока вы лениво лежите на шезлонге; именно он красиво оттеняет деревья на участке; и, конечно, именно сад расскажет о личности своего хозяина или хозяйки.Но как только вам покажется, что сад на небольшом дачном участке — это плевое дело, сразу станет ясно, что от проблем можно сойти с ума. Замучили сорняки, цветы в тени не хотят цвести, цветники выглядят неопрятно… Что делать? Как не убить все время на уход за садом?Ирина Чадеева знает секреты превращения обыкновенного дачного участка в райское место. Как распланировать сад, как уложить дорожки, как подчеркнуть красивые виды и скрыть неудачные, и, наконец, что, куда и как посадить, чтобы росло, цвело и благоухало весь сезон.Кроме удобно структурированных практических советов, в книге вас ждут потрясающие фотографии сада, который Ирина Чадеева создала собственными руками на своей даче. Взгляните на эти вдохновляющие пейзажи и убедитесь, что сделать такое действительно возможно!

]]> 393159 https://knigausa.com/product/%d0%bf%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%b3%d0%be%d0%b2%d0%b5%d0%b4%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%bd%d0%b0%d1%87%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%8e%d1%89%d0%b8%d1%85/ Fri, 24 May 2024 21:04:06 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%bf%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%b3%d0%be%d0%b2%d0%b5%d0%b4%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%bd%d0%b0%d1%87%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%8e%d1%89%d0%b8%d1%85/ В магическом слове «пирог» столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: «сколько муки брать?», «почему мой пирог осел?», «как добиться воздушности теста?», «как понять, что сахарный сироп готов?» Кажется, что вопросов больше, чем ответов, но это просто потому, что не всегда можно найти правильный рецепт и четкое объяснение некоторых процессов. За правильным рецептом и хорошим советом в вопросах пирогов всегда лучше идти к тому, у кого эти пироги получаются самыми румяными и самыми вкусными — к Ирине Чадеевой. Вам останется только подготовить все необходимые ингредиенты и внимательно прочитать рецепт. Пять причин купить 1.Переиздание одной из самых популярных книг Ирины Чадеевой. 2.Азы кондитерского искусства под одной обложкой. 3.Подробные описания, пошаговые фотографии и комментарии автора. 4.Предыдущие издания стали бестселлерами и получили множество восторженных отзывов. 5.Учиться печь по книгам Ирины Чадеевой — сплошное удовольствие!

]]> 203707 https://knigausa.com/product/%d0%b2%d1%8b%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%ba%d0%b0-%d0%bf%d0%be-%d0%b3%d0%be%d1%81%d1%82%d1%83/ Wed, 22 May 2024 11:10:05 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%b2%d1%8b%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%ba%d0%b0-%d0%bf%d0%be-%d0%b3%d0%be%d1%81%d1%82%d1%83-2/ Советские пирожные и торты — вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей велось в соответствие со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно ли сегодня вернуть тот знакомый правильный вкус? Конечно, и в этом поможет Ирина Чадеева. Она отобрала 90 лучших сладких рецептов из советских времен и готова поделиться ими с вами!Самый волшебный торт — этот тот, что мы ели в детстве в свой день Рождения. Он был настолько вкусным, нежным и красивым, что мы сейчас и не надеемся найти что-то подобное. Но не стоит отчаиваться! Известный кулинарный блогер, автор нескольких бестселлеров о пирогах и просто мастерица выпечки Ирина Чадеева готова помочь вам снова почувствовать вкус детства с помощью новой книги «Выпечка по ГОСТу». Ирина провела большую работу по сбору тех самых рецептов и техник приготовления выпечки согласно нормам ГОСТа. Более того, специально для читателей она адаптировала каждое блюда для того, чтобы их было удобно готовить в домашних условиях. Вся выпечка, представленная в книге, распределена на тематические блоки по видам теста, ведь именно так она группировалась и по ГОСТу. Книга научит вас готовить изделия из слоеного, бисквитного, песочного, заварного, воздушного теста и даже суфле, печенье и мороженое! А не потеряться во всем этом вкусном многообразии вам помогут ценные советы от Ирины Чадеевой и пошаговые фотографии, которыми сопровождаются ваши любимые рецепты. Под чутким руководством Ирины вы обязательно приготовите самый вкусный торт и удивите близких любимыми пирожными из детства!

]]> 203579 https://knigausa.com/product/%d0%bf%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%b3%d0%be%d0%b2%d0%b5%d0%b4%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b4%d0%b5%d1%82%d0%b5%d0%b9/ Wed, 26 Jul 2023 06:00:05 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%bf%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%b3%d0%be%d0%b2%d0%b5%d0%b4%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b4%d0%b5%d1%82%d0%b5%d0%b9/ Яркие пирожные, невообразимые торты, хрустящие вафли и печенья — это настоящее волшебство! Но чтобы стать волшебником-кондитером, не нужно колдовать над зельями и изучать магические книги. Достаточно узнать несколько тайн — и вы сможете испечь мороженое, которое не тает, приготовить пышные пирожные совсем без муки и замесить тесто такое тягучее, что в него можно завернуться! В этих (и многих других) вещах вам помогут законы физики и химии, а не заклинания и волшебная палочка. А еще вы прочитаете о знакомых продуктах такие вещи, о которых даже не догадывались. Уверены, даже взрослые узнают что-то новое. Чудеса, да и только!Невероятно, но факт: даже в таком деле, как выпечка пирожных и тортов, не обойтись без науки. Почему белки взбиваются? Как разрыхлитель поднимает тесто? Что такое клейковина и зачем она нужна? Как спасти выпечку от пригорания? Ирина Чадеева знает ответы на эти вопросы и еще кучу других! В книге «Пироговедение для детей» ребята (а может, и вы!) узнают множество удивительных вещей о знакомых продуктах: муке, молоке, яйцах, сахаре и обо всем, из чего состоят печенья, кексы и бисквиты. Но какая же наука без экспериментов! Вместе с детьми вы попробуете сделать из сливок настоящее свежее масло, напишете «шпионское» письмо молоком, увидите, как ведет себя в воде сода… И, конечно же, приготовите много разных сладостей — разве не для этого мы здесь собрались?! Хрустящие пряники, трюфели и даже тортики ждут вас под обложкой этой книги!

]]> 568214 https://knigausa.com/product/%d0%bc%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%b5%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81-%d0%bd%d0%b0%d1%88%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%b4%d0%b5%d1%82%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b0/ Sat, 28 Nov 2020 10:50:27 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%bc%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%b5%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81-%d0%bd%d0%b0%d1%88%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%b4%d0%b5%d1%82%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b0/ Наверняка вы помните, как в детстве в теплые летние деньки искали на улице тележку с этим освежающим молочным лакомством и просили у родителей непременно купить вам стаканчик!Фруктовое, сливочное, шоколадное, эскимо… Такое вкусное и такое любимое! А сколько вы бы отдали сейчас, чтобы вернуть тот самый вкус, напоминающий о веселом и беззаботном детстве?Ирина Чадеева дарит вам уникальный шанс снова насладиться любимым мороженым детства без машины времени или сложной дорогостоящей техники.Каждый рецепт в этой книге составлен по советским ГОСТам и адаптирован для домашнего использования, чтобы вы смогли вернуться в детство и поделиться радостью со своими друзьями и близкими.Пять причин купить 1.В книгу вошли лучшие рецепты советской эпохи: пломбир за 48 копеек, эскимо на палочке, «Лакомка» и другие виды этого замечательного лакомства. 2.Специально для этого издания Ирина Чадеева провела настоящее исследование и смогла адаптировать в домашних условиях десятки рецептов советского мороженого. 3.В этой книге вы найдете простые и понятные рецепты, полезные советы, а также историю появления советского мороженого и развития его производства. 4.В книге есть рецепты мороженого, как известного с детства – сливочное мороженое в стаканчике, эскимо, так и новые вкусы, такие как лимонное мороженое. 5.Вы сами сможете приготовить более 30 разновидностей мороженого, торт-мороженое, пирожное и другие десерты, повторив вкус, знакомый с детства.

]]> 243582