Эрбис Ольга Александровна — Knigausa Bookstore: Russian Books

Новогоднее застолье. 50 праздничных рецептов со всего мира.

Mon, 03 Jun 2024 14:40:10 +0000

Новый год — один из лучших поводов собраться всей семьей или компанией близких друзей, особенно, если в течении года не удавалось встретиться. Вспомнить, что хорошего случилось за прошедшие двенадцать месяцев, даже если на первый взгляд кажется, что ровным счетом ничего. И обязательно приготовить разнообразные вкусные блюда, которые ассоциируются со снегом, миганием лампочек гирлянды, запахом мандаринов и всего самого волшебного. В новой книге Ольги Эрбис вы найдете 50 удивительных рецептов, которые готовят по всему земному шару в новогодние или рождественские праздники, как особую традицию. Здесь вы встретите как уже знакомые блюда — имбирные пряники и рождественское полено,— так и, возможно, откроете для себя новые — финский салат «Росоли», турецкий имам баялды и греческий пирог василопита.

Блюда из маминой тетради

Fri, 31 May 2024 09:05:08 +0000

Считаете, что через несколько десятков лет мы сможем совершать путешествия в будущее и прошлое? Все еще надеетесь на изобретение машины времени?А что, если мы скажем, что вы сможете вернуться в ваше детство за считаные минуты? Для этого вам потребуется сделать лишь одно действие — открыть новую книгу популярного фудблогера Ольги Эрбис @erbisolga. Ее семья собирала самые памятные и популярные рецепты советских лет на протяжении 50 лет, бережно храня их в своих особых тетрадях.Вспомнить вкус тех лет вам помогут целых 50 рецептов из разных разделов:- блюда на каждый день и праздничные;- завтраки, обеды, закуски и ужины;- основные блюда и десерты.Вафельные трубочки со сгущенкой, наваристые зеленые щи с щавелем и домашний хворост уже готовы начать приключение в прошлое и напомнить вам о лучших моментах детства.Присоединяйтесь! Пять причин купить 150 рецептов времен СССР, которые более полувека собирали бабушки и мама кулинарного блогера @erbisolga. 2Есть блюда и на каждый день, и для особых случаев: от творожной запеканки как в детском садике до оливье с языком на Новый год. 3Вкус «Муравейника», «Праги» и орешков со сгущенкой возвращают в детство и мамины объятия. 4Книга оформлена в духе старинной тетрадки, а на фотографиях — настоящая советская посуда из серванта. 5Душевный подарок всем, кто хочет бережно сохранить семейные традиции и передать их уже своим детям.

Не только пашот. 50 завтраков из яиц для заряженного утра

Wed, 29 May 2024 07:00:08 +0000

Что может быть банальнее яиц на завтрак? Простой омлет, яичница, пашот… Впрочем, на этом банальности заканчиваются, потому что обыкновенные яйца скрывают в себе огромный потенциал!Ольга Эрбис, автор кулинарного блога @erbisolga, собрала в своей книге 50 ярких завтраков, в которых главную роль играют именно яйца.Жарьте их на сковороде, запекайте в духовке, готовьте на пару или в микроволновке!Спешите или не хотите заморачиваться? Приготовьте моментальный омлет за 20 секунд по методике Джулии Чайлд, традиционный английский завтрак или яйца по-мексикански.Есть немного лишнего времени? Попробуйте оригинальные яичные роллы, яйца по-турецки с йогуртом, зеленый жюльен с яйцами.Готовы на кулинарные подвиги? Отлично! Побалуйте себя бургером с омлетом, сыром и овощами, суши томогояки или яйцами бенедикт, ставшими новой классикой.С бодрым утром!