Здоровое питание — Knigausa Bookstore: Russian Books https://knigausa.com Just another WordPress site Fri, 12 Jun 2026 10:12:11 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 Кулинарная книга диабетика. Неотложная кулинарная помощь https://knigausa.com/product/%d0%ba%d1%83%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d0%bd%d0%b8%d0%b3%d0%b0-%d0%b4%d0%b8%d0%b0%d0%b1%d0%b5%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b0-%d0%bd%d0%b5%d0%be%d1%82%d0%bb%d0%be%d0%b6%d0%bd-5/ https://knigausa.com/product/%d0%ba%d1%83%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d0%bd%d0%b8%d0%b3%d0%b0-%d0%b4%d0%b8%d0%b0%d0%b1%d0%b5%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b0-%d0%bd%d0%b5%d0%be%d1%82%d0%bb%d0%be%d0%b6%d0%bd-5/#respond Sat, 29 Mar 2025 20:39:13 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%ba%d1%83%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d0%bd%d0%b8%d0%b3%d0%b0-%d0%b4%d0%b8%d0%b0%d0%b1%d0%b5%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b0-%d0%bd%d0%b5%d0%be%d1%82%d0%bb%d0%be%d0%b6%d0%bd-5/ В доступной и увлекательной форме практикующий врач-эндокринолог рассказывает о причинах заболевания диабетом и возможных осложнениях при неправильном питании. В книге не только даны ответы на наиболее распространенные вопросы, возникающие при диабете, но и приведено более 800 рецептов блюд, что позволит разнообразить меню и даже очень вкусно поесть, несмотря на все ограничения.

]]> https://knigausa.com/product/%d0%ba%d1%83%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d0%bd%d0%b8%d0%b3%d0%b0-%d0%b4%d0%b8%d0%b0%d0%b1%d0%b5%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b0-%d0%bd%d0%b5%d0%be%d1%82%d0%bb%d0%be%d0%b6%d0%bd-5/feed/ 0 1888211 Эпидемия стерильности. Новый подход к пониманию аллергических и аутоиммунных заболеваний https://knigausa.com/product/%d1%8d%d0%bf%d0%b8%d0%b4%d0%b5%d0%bc%d0%b8%d1%8f-%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%b8%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b8-%d0%bd%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%b9-%d0%bf%d0%be%d0%b4%d1%85%d0%be%d0%b4-%d0%ba/ Fri, 24 May 2024 13:51:06 +0000 https://knigausa.com/product/%d1%8d%d0%bf%d0%b8%d0%b4%d0%b5%d0%bc%d0%b8%d1%8f-%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%b8%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b8-%d0%bd%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%b9-%d0%bf%d0%be%d0%b4%d1%85%d0%be%d0%b4-%d0%ba/ О книгеГлубокий анализ связи между нарастающей «стерильностью» внешней и внутренней среды человека и стремительным ростом числа аутоиммунных, аллергических и прочих тяжелых заболеваний.Все мы знаем кого-то, кто страдает от аллергических или аутоиммунных заболеваний — от астмы до болезни Крона. Рост количества заболевших начался не так давно, но он стремителен — и вырос до уровня, которого не было никогда ранее в истории. Практически каждый пятый человек в развитых странах страдает от таких недугов. Как будто мы все стали более уязвимы перед проблемами с иммунной системой. Почему?Одно из предположений — что мы зачистили свою собственную экосистему. Ученые, исследующие сбои в работе иммунитета, уверены, что к такому результату могли привести чрезмерная гигиена и вера в опасность микробов. Эта книга — глубокое всестороннее исследование этого вопроса. Она отвечает на вопросы о том, как заражение паразитами может быть полезно для борьбы с аутоиммунными заболеваниями? Почему дети фермеров гораздо реже страдают от аллергии, как и жители стран бывшего «Восточного блока»? В чем связь между аутизмом и слабо функционирующим иммунитетом? Как толерантность к аллергенам может зарождаться еще во время развития эмбриона?Для кого эта книгаДля всех, кто заботится о своем здоровье. Для тех, кто страдает от аллергий и аутоиммунных заболеваний.Об автореМойзес Веласкес-Манофф — научный писатель, журналист, публиковавшийся в том числе в The New York Times Magazine и The Chicago Tribune.

]]> 345152 Здоровая пища для здорового сердца. Более 50 полезных рецептов https://knigausa.com/product/%d0%b7%d0%b4%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%8f-%d0%bf%d0%b8%d1%89%d0%b0-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b7%d0%b4%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b3%d0%be-%d1%81%d0%b5%d1%80%d0%b4%d1%86%d0%b0-%d0%b1%d0%be/ Sun, 19 May 2024 06:13:03 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%b7%d0%b4%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%8f-%d0%bf%d0%b8%d1%89%d0%b0-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b7%d0%b4%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b3%d0%be-%d1%81%d0%b5%d1%80%d0%b4%d1%86%d0%b0-%d0%b1%d0%be-2/ Эта кулинарная книга представляет собой полезное руководство для всех, кто хочет жить в гармонии со своим сердцем, не затрудняя его работу избыточным употреблением соли, жира и холестерина, укорачивающим жизнь. Первые и вторые блюда, салаты, десерты, рецепты которых приведены здесь, настолько же вкусны, насколько и полезны. Книга рекомендуется всем приверженцам здорового питания.

]]> 366665 Китайское исследование. результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья. кэмпбелл к.. кэмпбелл к.. Кэмпбелл К. https://knigausa.com/product/%d0%ba%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%b9%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b5-%d0%b8%d1%81%d1%81%d0%bb%d0%b5%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d0%b7%d1%83%d0%bb%d1%8c%d1%82%d0%b0%d1%82%d1%8b-%d1%81-2/ Sun, 02 Jul 2023 06:41:03 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%ba%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%b9%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b5-%d0%b8%d1%81%d1%81%d0%bb%d0%b5%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d0%b7%d1%83%d0%bb%d1%8c%d1%82%d0%b0%d1%82%d1%8b-%d1%81-2/ О чем эта книга
О влиянии питания на здоровье. В основе книги лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между тем, что мы едим и тем, чем мы болеем.

Автор книги — крупнейший мировой специалист по биохимии — Колин Кэмпбелл сделал ряд открытий, которые изменили взгляды на питание миллионов людей. Оказывается, продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Для кого эта книга
Эта книга для всех, кого интересует собственное здоровье и здоровье своих близких, для тех, кто стремится к долгой и активной жизни.

Фишки книги
«Китайское исследование» возникло после изучения статистических данных о смертности в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе премьера-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от рака.

В ходе этого исследования было определено более 8000 значимых взаимосвязей между питанием и болезнями. «Белки оказывали столь большое влияние, что мы могли стимулировать и прекращать развитие рака, просто изменяя уровень их потребления», — один из ключевых выводов автора.

В книге сотни ссылок на научные публикации других исследователей, объясняющих, как уменьшить риск возникновения многих болезней.

Интересный факт
В 2010 году президент США Билл Клинтон, рассказывая, как он потерял около 11 кг, сослался на книгу China Study, к которой он обратился для улучшения своего здоровья после операции на сердце. Клинтон отказался от молочных продуктов и сделал основными продуктами своего рациона бобовые, овощи и фрукты с редким включением в него рыбы.
4-е издание, переработанное.

]]> 842829 Вкусная и здоровая пища для диабетиков. 1000 рецептов https://knigausa.com/product/%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%b8-%d0%b7%d0%b4%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%8f-%d0%bf%d0%b8%d1%89%d0%b0-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b4%d0%b8%d0%b0%d0%b1%d0%b5%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%be/ Sun, 06 Nov 2022 07:29:04 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%b8-%d0%b7%d0%b4%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%8f-%d0%bf%d0%b8%d1%89%d0%b0-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b4%d0%b8%d0%b0%d0%b1%d0%b5%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%be/ Жизнь и ее качество у людей, заболевших диабетом, во многом зависят от соблюдения режима питания.
В этой книге практикующий врач-эндокринолог в доступной и увлекательной форме рассказывает о том, как надо правильно питаться при заболевании диабетом.
Рекомендованные автором рецепты блюд позволяют существенно разнообразить меню ежедневных и праздничных застолий и дают возможность вкусно поесть, не нарушая диетических ограничений.

]]> 598336 Программа восстановления иммунной системы https://knigausa.com/product/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b3%d1%80%d0%b0%d0%bc%d0%bc%d0%b0-%d0%b2%d0%be%d1%81%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f-%d0%b8%d0%bc%d0%bc%d1%83%d0%bd%d0%bd%d0%be%d0%b9-%d1%81-2/ Wed, 01 Jul 2020 00:03:10 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b3%d1%80%d0%b0%d0%bc%d0%bc%d0%b0-%d0%b2%d0%be%d1%81%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f-%d0%b8%d0%bc%d0%bc%d1%83%d0%bd%d0%bd%d0%be%d0%b9-%d1%81-2/ О книгеОдин из самых известных экспертов по функциональной медицине делится своим пошаговым планом для профилактики и лечения аутоиммунных заболеваний и для укрепления иммунной системы.Аутоиммунные заболевания затрагивают практически все системы нашего организма. Если вы постоянно устаете, раздражаетесь, у вас наблюдаются проблемы с кожей или волосами или периодические колебания веса, возможно, у вас аутоиммунное заболевание.Одни поражают нервную систему, как, например, аутизм и, возможно, депрессия, другие — суставы и мышцы, кожу, эндокринные железы, сердце и т.д. Аутоиммунное заболевание развивается тогда, когда иммунная система атакует собственные ткани организма, а не чужеродные молекулы, в частности бактерии. Известно более сотни разных аутоиммунных заболеваний. И каждый, кому пришлось столкнуться с одним из них, скажет вам, что оно оказывает колоссальное влияние на качество жизни.Новое направление в науке — и практическое применение его достижений посредством функциональной медицины — отмечает всего несколько основных причин развития аутоиммунных заболеваний. Большинство из них представители традиционной медицины игнорируют: они просто стараются подавить иммунную систему с помощью сильнодействующих медицинских препаратов, имеющих опасные побочные эффекты.Однако дело в том, что практически все аутоиммунные заболевания вызваны одними и теми же коренными причинами: это микроорганизмы, токсины окружающей среды, аллергены, стресс и неправильное питание. Устранив эти глубинные причины и поддерживая свой организм в оптимальном состоянии с помощью правильного питания и здорового образа жизни, можно добиться практически полного выздоровления.Доктор Блюм рассказывает о том, как справиться с первопричинами болезни и как восстановить баланс своей иммунной системы. Она предлагает четкий и понятный план выздоровления для людей, испытывающих страдания в связи с аутоиммунными заболеваниями, дает советы по изменению рациона питания, окружающей среды, по применению пищевых добавок, которые могут помочь справиться с аутоиммунными расстройствами и даже придать им обратимый характер. Желание автора найти практические решения этой проблемы было продиктовано ее собственной борьбой с аутоиммунной патологией, которую она успешно преодолела с помощью программы лечения, представленной в ее книге.Метод доктора Блюм базируется на:Отношении к еде как к лекарству;Понимании воздействия стресса на организм;Лечении пищеварительной системы;Оптимизации работы печени.Для кого эта книгаДля всех, кто хочет предотвратить аутоиммунные заболевания или избавиться от них и укрепить свою иммунную систему.Об автореСьюзан Блюм — доктор медицины, дипломированный специалист в области превентивной медицины и доцент кафедры превентивной медицины Медицинской школы Маунт-Синай в Нью-Йорке, основатель Центра здоровья Блюм в Рай-Брукс, штат Нью-Йорк.2-е издание.

]]> 855092