https://knigausa.com Just another WordPress site Wed, 13 May 2026 11:00:21 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://knigausa.com/product/%d0%bb%d0%b0%d1%82%d1%82%d0%b5-%d0%b0%d1%80%d1%82-%d1%81%d0%b0%d0%bc%d1%8b%d0%b9-%d0%bf%d0%be%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b1%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80-%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d1%81/ https://knigausa.com/product/%d0%bb%d0%b0%d1%82%d1%82%d0%b5-%d0%b0%d1%80%d1%82-%d1%81%d0%b0%d0%bc%d1%8b%d0%b9-%d0%bf%d0%be%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b1%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80-%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d1%81/#respond Wed, 29 Jan 2025 17:34:01 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%bb%d0%b0%d1%82%d1%82%d0%b5-%d0%b0%d1%80%d1%82-%d1%81%d0%b0%d0%bc%d1%8b%d0%b9-%d0%bf%d0%be%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b1%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80-%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d1%81/ Аннотация к книге «Латте-арт. Самый подробный мастер-класс по рисованию на кофе» Михайлова М.:Если вы обожаете кофе, умеете его готовить и хотите прокачать свой скилл, чтобы сделать его не только вкусным, но и красивым, то эта книга для вас! Освойте искусство латте-арта вместе с Майей Михайловой — тренером в школе бариста «Brew Riot», а также шеф-бариста компании «Face to Face Coffee»! Автор расскажет об искусстве рисования на кофейной пенке (крема) и познакомит вас с различными видами латте-арта, техниками и необходимым инвентарём. Вы научитесь грамотно взбивать молочную пену, определять нужную температуру напитка, готовить основу, а также узнаете, как правильно держать руки при работе, как вливать рисунок и какие условия необходимы для успешного латте-арта. В книге представлены пошаговые мастер-классы по рисованию различных орнаментов на кофейной пенке, которые впоследствии помогут вам создавать уникальные и неповторимые дизайны. Станьте настоящим мастером латте-арта! Читать дальше…

]]> https://knigausa.com/product/%d0%bb%d0%b0%d1%82%d1%82%d0%b5-%d0%b0%d1%80%d1%82-%d1%81%d0%b0%d0%bc%d1%8b%d0%b9-%d0%bf%d0%be%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b1%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80-%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d1%81/feed/ 0 1863366 https://knigausa.com/product/%d0%ba%d0%be%d1%84%d0%b5%d0%b9%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%b3%d1%83%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%bd-%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%bd%d0%b0%d1%83%d1%87%d0%b8%d1%82%d1%8c%d1%81%d1%8f-%d1%80%d0%b0%d0%b7%d0%b1%d0%b8%d1%80/ https://knigausa.com/product/%d0%ba%d0%be%d1%84%d0%b5%d0%b9%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%b3%d1%83%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%bd-%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%bd%d0%b0%d1%83%d1%87%d0%b8%d1%82%d1%8c%d1%81%d1%8f-%d1%80%d0%b0%d0%b7%d0%b1%d0%b8%d1%80/#respond Wed, 29 Jan 2025 14:14:10 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%ba%d0%be%d1%84%d0%b5%d0%b9%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%b3%d1%83%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%bd-%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%bd%d0%b0%d1%83%d1%87%d0%b8%d1%82%d1%8c%d1%81%d1%8f-%d1%80%d0%b0%d0%b7%d0%b1%d0%b8%d1%80/ Аннотация к книге «Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата» Исто Д.:Случалось ли вам покупать кофе, соблазнившись описанием восхитительных нот клубничного джема, молочного шоколада или фундука, а в чашке не находить ничего подобного? С любителями кофе это происходит сплошь и рядом. Сегодня высококачественный кофе может обладать самыми разнообразными вкусами благодаря технологиям обжарки, которые помогают раскрыть особенности зерна. Помимо характерного кофейного вкуса, в чашке действительно можно почувствовать нотки фруктов, шоколада и орехов — достаточно лишь небольших знаний, практики и умения не торопиться и смаковать. Именно этому учит книга «Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата».Используя доступный и лишенный снобизма подход, автор объясняет, почему вкусовые ноты кофе не всегда так прямолинейны, как у других напитков, например, вина, пива или крепкого алкоголя. Вы узнаете, как наши органы чувств воспринимают кофе, что создает и влияет на кофейный вкус, а также как развить свои сенсорные навыки, используя те же инструменты и ресурсы, что и профессиональные дегустаторы.Девятнадцать упражнений, призванных помочь вам идентифицировать и описать то, что вы пробуете, помогут вам развить вкус, научиться выбирать кофе, который вам понравится, и лучше понять удивительную сложность, заключенную в этих крошечных зернах.Обязательная к прочтению для любого любителя кофе, книга вдохновляет читателей пробовать новое и пить кофе осознанно, с большей признательностью, пониманием и чувством восхищения. Читать дальше…

]]> https://knigausa.com/product/%d0%ba%d0%be%d1%84%d0%b5%d0%b9%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%b3%d1%83%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%bd-%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%bd%d0%b0%d1%83%d1%87%d0%b8%d1%82%d1%8c%d1%81%d1%8f-%d1%80%d0%b0%d0%b7%d0%b1%d0%b8%d1%80/feed/ 0 1860102 https://knigausa.com/product/%d1%87%d0%b0%d0%b9-%d0%be%d1%82-%d0%bb%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%b0-%d0%b4%d0%be-%d1%87%d0%b0%d1%88%d0%ba%d0%b8-%d0%b2%d1%81%d0%b5-%d1%87%d1%82%d0%be-%d0%bd%d1%83%d0%b6%d0%bd%d0%be-%d0%b7%d0%bd%d0%b0/ https://knigausa.com/product/%d1%87%d0%b0%d0%b9-%d0%be%d1%82-%d0%bb%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%b0-%d0%b4%d0%be-%d1%87%d0%b0%d1%88%d0%ba%d0%b8-%d0%b2%d1%81%d0%b5-%d1%87%d1%82%d0%be-%d0%bd%d1%83%d0%b6%d0%bd%d0%be-%d0%b7%d0%bd%d0%b0/#respond Tue, 28 Jan 2025 22:15:43 +0000 https://knigausa.com/product/%d1%87%d0%b0%d0%b9-%d0%be%d1%82-%d0%bb%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%b0-%d0%b4%d0%be-%d1%87%d0%b0%d1%88%d0%ba%d0%b8-%d0%b2%d1%81%d0%b5-%d1%87%d1%82%d0%be-%d0%bd%d1%83%d0%b6%d0%bd%d0%be-%d0%b7%d0%bd%d0%b0/ Чай — напиток, который кажется более сложным для понимания, чем кофе. И это неудивительно: он имеет длинную историю, тесно связанную с церемониальностью и философией.Но что, если чаем хочется просто наслаждаться и научиться оценивать его сугубо с практической стороны, не погружаясь в духовный аспект?Именно такой взгляд на чай и предлагает Дмитрий Соболев, сооснователь проекта Oh! My Tea и первой спешелти-чайной в Петербурге, тренер международной европейской ассоциации чая ESTA. Никаких пространных рассуждений — только прагматичный подход.За 5 глав Дмитрий Соболев понятно и подробно расскажет:- что вообще такое чай, как физические и химические процессы влияют на его качество;- как чай выращивается, культивируется и зачем это нужно;- чем на самом деле различаются белый, зеленый и красный чаи, а также почему фруктовый чай вообще нельзя так называть;- как дегустировать напиток профессионально, научиться ощущать оттенки вкуса и почему удовольствие здесь ни при чем;- наконец, как заваривать чай по всем правилам, чтобы всегда получать стабильно вкусный напиток.

]]> https://knigausa.com/product/%d1%87%d0%b0%d0%b9-%d0%be%d1%82-%d0%bb%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%b0-%d0%b4%d0%be-%d1%87%d0%b0%d1%88%d0%ba%d0%b8-%d0%b2%d1%81%d0%b5-%d1%87%d1%82%d0%be-%d0%bd%d1%83%d0%b6%d0%bd%d0%be-%d0%b7%d0%bd%d0%b0/feed/ 0 1843278 https://knigausa.com/product/%d0%ba%d0%be%d1%84%d0%b5-%d0%b8-%d0%b0%d0%bb%d0%ba%d0%be%d0%b3%d0%be%d0%bb%d1%8c-%d0%b8%d1%81%d0%ba%d1%83%d1%81%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%be-%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%bb%d0%b5/ Sat, 08 Jun 2024 13:16:11 +0000 https://knigausa.com/product/%d0%ba%d0%be%d1%84%d0%b5-%d0%b8-%d0%b0%d0%bb%d0%ba%d0%be%d0%b3%d0%be%d0%bb%d1%8c-%d0%b8%d1%81%d0%ba%d1%83%d1%81%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%be-%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%bb%d0%b5/ Аннотация к книге «Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей» Кларк Д.:Перед вами книга о самых трендовых напитках в мире: кофейных коктейлях. Вы узнаете о различных сортах кофе, о том, как их готовить, и поймете, почему автор выбирает определенные сорта под каждый коктейль, описанный в его книге. Возможно, после прочтения этой книги вы станете квалифицированным специалистом по приготовлению кофе! Автор представляет вашему вниманию замечательную коллекцию из более чем 75 простых в исполнении рецептов, созданных им за двадцать с лишним лет работы в барменской индустрии.Книга предназначена для обучения, мотивации и вдохновения читателей всех уровней, от новичков до уже опытных барменов и бариста, сочетанию двух величайших удовольствий в жизни — кофе и алкоголя — творческими и, главное, вкусными способами! Читать дальше…

]]> 1642520