МИФ. Веселая кулинария — Knigausa Bookstore: Russian Books

Маленький шеф. Простые рецепты для всей семьи

Thu, 23 May 2024 02:53:05 +0000

О книгеЭта книга — сборник необычных рецептов. Здесь вы найдете описания 20 простых блюд, которые сможете приготовить вместе с ребенком. При этом блюда оригинальные: вы удивитесь, когда поймете, что их с легкостью приготовит и ребенок. Превратите приготовление пищи в творческое занятие!Вот какие блюда научится готовить ребенок по этой книге.Завтраки и закуски* Яйца «Мимоза»* Гренки* Крок-месье по-итальянски* Соленые маффины* Сырное суфлеВторые блюда* Фаршированные помидоры* Розочки из кабачков* Весенние роллы* Фахитас с курицей* Запеченный лосось* Пицца «Маргарита»* Панированная рыбаДесерты* Фрукты на шпажках* Морковный пирог* Шоколадный мусс* Пряный медовый кекс* Песочное печенье* Печенье с кусочками шоколада* Клубнично-банановое эскимо* СмузиФишки книгиКулинарная книга для всей семьи.Интересные факты из истории блюд.Есть несколько вариантов приготовления каждого блюда.Пошаговые рецепты, которые научат ребенка готовить.В книге подобраны необычные блюда современной европейской кухни. Некоторые из них мы привыкли видеть скорее в кафе, чем на домашней кухне. Вы удивитесь, когда поймете, что их с легкостью приготовит и ребенок.Книга написана живым языком. Автор будто разговаривает с вами на кухне — все понятно, весело и интересно.Книга не только полезная, но и очень красивая!Как читать эту книгуВместе с ребенком выбираете, какое блюдо будете готовить. Определяетесь с вариантом рецепта и приступаете к подготовке ингредиентов. Далее придерживайтесь пошаговой инструкции автора.В книге для каждого рецепта указано:количество порций;время «холодного» приготовления блюда;время тепловой обработки.К приготовлению каждого блюда нужно привлекать ребенка: он будет делать то, что ему по силам. Каждый пункт инструкции приготовления маркирован одним из значков:Д — делают дети;Р — выполняют родители;Д + P — делают дети с помощью родителей.Готовить вместе с детьми весело и увлекательно!Для кого эта книгаДля всех любителей вкусно поесть от 5 лет и старше.Для родителей, которые хотят научить своих деток самостоятельности.Для детей, которые хотят порадовать родителей и друзей вкусными блюдами.Для фантазеров и мечтателей попробовать что-то вкусное, простое и необычное.Для родителей, которые хотят с пользой проводить время с детьми.Об автореЭлеонора Тэри — французский автор. Живет в Париже, пишет для журналов Le Journal des Arts, L’Oeil, M le Monde, Doolittle/Society & autres trucs, En relation libre. Элеонора издала несколько книг для детей и подростков. В своих произведениях затрагивает разные темы: как планировать время, как стать крутой IT-девчонкой, как понять искусство, как научиться готовить.3-е издание.

Мам, дай фартук!

Tue, 21 May 2024 08:33:05 +0000

О книгеЭта книга — сборник рецептов, который поможет детям с легкостью освоиться на кухне и, возможно, даже откроет в них новый талант — кулинарный!В книге собраны простые пошаговые рецепты на все случаи жизни:для спокойного утра выходного дня — когда хочется приготовить вкусный завтрак, например, панкейки или яичницу-скрамбл;если ребенок остался один дома, и ему нужно приготовить себе что-то не очень сложное и быстрое, например, картошку с сырной начинкой или пасту с шампиньонами;если вы ждете гостей — и хотите удивить их необычными блюдами: фирменными брауни или круассанами с шоколадом;и, конечно, базовые рецепты — «большая десятка», без которой на кухне никуда!С этой книгой ребенок поймет, что вкусно готовить под силу не только взрослым. Он почувствует уверенность в своих силах и ощутит вкус эксперимента — когда пробовать новое совсем нестрашно, а наоборот — весело и интересно.Фишки книгиВ книге подобраны необычные блюда современной европейской кухни. Некоторые из них мы привыкли видеть скорее в кафе, чем на домашней кухне — вы удивитесь, когда поймете, что их с легкостью приготовит и ребенок.Рецепты постепенно усложняются — в начале книги самые простые блюда, в конце — более сложные. Сложность рецепта отмечена звездочками.Книга написана живым языком. Автор будто разговаривает с вами на кухне — все понятно, весело и интересно.Книга не только полезная, но и очень красивая!От авторовКатерина Дронова, редактор, журналист- Я очень люблю читать и доверяю книгам. Когда мой сын Никита в первом классе захотел готовить, я стала искать подходящую книгу ему в помощь. Удивительно, но оказалось, в огромном мире еды авторы редко говорят с детьми: кулинарные книги обращаются только ко взрослым. Пришлось самой написать для сына первую инструкцию — это была яичница-скрамбл, наш любимый завтрак. И с тех пор, что бы я ни готовила, я мысленно разбивала процесс на простые шаги. Мы начали делиться рецептами с друзьями, и незаметно их накопилось на целую книгу! Я попросила оформить ее дизайнера Машу Ларину, с которой мы много лет работаем в одном журнале — «Seasons of life». Придумывать каждую страницу было таким удовольствием! Надеюсь, тебе передастся наше настроение радостного творчества, без которого на кухне никуда!Мария Ларина, дизайнер и иллюстратор- В моем детстве, конечно, не было таких книжек. Была лишь большая кулинарная энциклопедия советского времени. Я обожала разглядывать ее цветные фотографии и рисунки. Но она была для взрослых. И свои первые эксперименты на кухне я проводила по маминым рецептам. И, подражая ей, записывала особенно любимые в тетрадку. Но как бы я была рада, если бы кто-то сделал кулинарную книгу специально для меня! С объяснениями и подсказками, советами и пустыми страничками для собственных записей. Так что, честно говоря, я тебе завидую. И надеюсь, наша книжка тебе очень пригодится! Во всяком случае, делая ее, мне было очень трудно удержаться от того, чтобы не попробовать все самой. Пробуй и ты! И не бойся дорисовывать и делать пометки на полях — от этого книга станет только лучше!Об авторахКатерина Дронова — редактор, журналист. Окончила факультет социологии СПбГУ, но социологом не стала, потому что уехала из Петербурга в Москву — работать ответственным редактором журнала Seasons of life. Вернулась в Петербург, чтобы родить сына, и делаю журнал на удаленном доступе последние 8 лет. Читаю авторский курс «Сильный текст» о том, как начать писать и по дороге вырастить своего внутреннего редактора. «Я очень люблю читать и доверяю книгам. Когда мой сын Никита в первом классе захотел готовить, я стала искать подходящую книгу ему в помощь. Удивительно, но оказалось, в огромном мире еды авторы редко говорят с детьми: кулинарные книги обращаются только ко взрослым. Пришлось самой написать для сына первую инструкцию — это была яичница-скрамбл, наш любимый завтрак. И с тех пор, что бы я ни готовила, я мысленно разбивала процесс на простые шаги. Мы начали делиться рецептами с друзьями, и незаметно их накопилось на целую книгу! Я попросила оформить ее дизайнера Машу Ларину, с которой мы много лет работаем в одном журнале — Seasons of life. Придумывать каждую страницу было таким удовольствием! Надеюсь, тебе передастся наше настроение радостного творчества, без которого на кухне никуда!»Мария Ларина — дизайнер, иллюстратор. Окончила Строгановскую Академию по специальности графический дизайн. И почти сразу оказалась в редакции журнала Seasons of life, где работаю уже шестой год. Люблю свою профессию и мечтаю делать и иллюстрировать детские книжки и в будущем.»В моем детстве, конечно, не было таких книжек. Была лишь большая кулинарная энциклопедия советского времени. Я обожала разглядывать ее цветные фотографии и рисунки. Но она была для взрослых. И свои первые эксперименты на кухне я проводила по маминым рецептам. И, подражая ей, записывала особенно любимые в тетрадку. Но как бы я была рада, если бы кто-то сделал кулинарную книгу специально для меня! С объяснениями и подсказками, советами и пустыми страничками для собственных записей. Так что, честно говоря, я тебе завидую. И надеюсь, наша книжка тебе очень пригодится! Во всяком случае, делая ее, мне было очень трудно удержаться от того, чтобы не попробовать все самой. Пробуй и ты и не бойся дорисовывать и делать пометки на полях — от этого она станет только лучше!»5-е издание.

Мама, смотри, я готовлю!

Tue, 26 Dec 2023 15:37:08 +0000

Как приучить ребенка к здоровой еде? Дать ему приготовить ее самому!Авторы этой книги — итальянские мамы Катя Касприни и Роберта Гвидотти — показывают, что готовка — это просто и весело, а удивить семью кулинарными шедеврами могут даже дети.Под обложкой — пошаговые фоторецепты вкусных и полезных десертов, созданных по методике Монтессори. Если ваш малыш еще не умеет читать и считает только до пяти? Этого будет достаточно, чтобы приготовить свои первые блюда.Книга поможет развить самостоятельность, концентрацию и мелкую моторику, почувствовать себя увереннее и отлично провести время. А приготовленные ими блинчики или маффины станут украшением любого стола.Для кого эта книга:Для юных кулинаров от 3 лет.Для мам, заботящихся о здоровом питании и приятном досуге своих детей.Фишки книги:Обучение готовке по методике Монтессори.Книга подходит даже тем, кто еще не умеет читать.Освоение полезных навыков через творчество и игру.

Мам, дай фартук! и карандаш

Fri, 07 Oct 2022 06:03:07 +0000

О книгеКнига «Мам, дай фартук! и карандаш» продолжает и дополняет первую книгу автора. Но в этот раз дети будут не только готовить различные блюда, но и придумывать им названия, вырезать закладки, знакомиться с продуктами и рисовать на страничках!В книге четыре главы — «Осень», «Зима», «Весна» и «Лето». В каждой из них свои сезонные продукты, которые в это время в самом соку. Ребенок научится готовить черничный пирог, банановый хлеб, ленивые вареники, грибной суп, тыквенные вафли и многое другое. Авторы уверены, что дети могут готовить с азартом, экспериментировать и придумывайте свои рецепты не хуже взрослых.Читая «Мам, дай фартук! и карандаш», знакомьтесь с инструментами, выбирайте рецепты, пробуйте, фантазируйте, дополняйте блюда и книгу. Не стесняйтесь, берите в руки не только ложку, но и карандаш — так книга станет по-настоящему авторской!Фишки книгиКнига написана живым языком. Автор будто разговаривает с вами на кухне — всё понятно, весело…О книгеКнига «Мам, дай фартук! и карандаш» продолжает и дополняет первую книгу автора. Но в этот раз дети будут не только готовить различные блюда, но и придумывать им названия, вырезать закладки, знакомиться с продуктами и рисовать на страничках!В книге четыре главы — «Осень», «Зима», «Весна» и «Лето». В каждой из них свои сезонные продукты, которые в это время в самом соку. Ребенок научится готовить черничный пирог, банановый хлеб, ленивые вареники, грибной суп, тыквенные вафли и многое другое. Авторы уверены, что дети могут готовить с азартом, экспериментировать и придумывайте свои рецепты не хуже взрослых.Читая «Мам, дай фартук! и карандаш», знакомьтесь с инструментами, выбирайте рецепты, пробуйте, фантазируйте, дополняйте блюда и книгу. Не стесняйтесь, берите в руки не только ложку, но и карандаш — так книга станет по-настоящему авторской!Фишки книгиКнига написана живым языком. Автор будто разговаривает с вами на кухне — всё понятно, весело и интересно.Книга не только полезная, но и очень красивая!Блюда разделены по степени сложности на три категории.Рецепты в книге разделены по временам года.На страничках можно делать заметки, рисовать, вырезать и раскрашивать. Не стесняйтесь, только так вы создадите свою кулинарную книгу.Рисунки в книге очень живые: видны штрихи, линии, нажим руки. Авторы специально нарисовали все иллюстрации от руки цветными карандашами, чтобы маленькому читателю было легче включиться и начать рисовать на страницах.Книга познакомит ребенка с инструментами, принципами экологичный жизни и правилами сервировки.Для кого эта книгаДля детей в возрасте от 6 лет.Об авторахРедактор, журналист. Окончила факультет социологии СПбГУ, но социологом не стала, потому что уехала из Петербурга в Москву — работать ответственным редактором журнала Seasons of life. Вернулась в Петербург, чтобы родить сына, и делаю журнал на удаленном доступе последние 8 лет. Читаю авторский курс «Сильный текст» о том, как начать писать и по дороге вырастить своего внутреннего редактора. «Я очень люблю читать и доверяю книгам. Когда мой сын Никита в первом классе захотел готовить, я стала искать подходящую книгу ему в помощь. Удивительно, но оказалось, в огромном мире еды авторы редко говорят с детьми: кулинарные книги обращаются только ко взрослым. Пришлось самой написать для сына первую инструкцию — это была яичница-скрамбл, наш любимый завтрак. И с тех пор, что бы я ни готовила, я мысленно разбивала процесс на простые шаги. Мы начали делиться рецептами с друзьями, и незаметно их накопилось на целую книгу! Я попросила оформить ее дизайнера Машу Ларину, с которой мы много лет работаем в одном журнале — Seasons of life. Придумывать каждую страницу было таким удовольствием! Надеюсь, тебе передастся наше настроение радостного творчества, без которого на кухне никуда!»Дизайнер, иллюстратор. Окончила Строгановскую Академию по специальности графический дизайн. И почти сразу оказалась в редакции журнала Seasons of life, где работаю уже шестой год. Люблю свою профессию и мечтаю делать и иллюстрировать детские книжки и в будущем.