Охотник. Рыболов — Knigausa Bookstore: Russian Books

Охота на копытных. Справочник

Mon, 20 May 2024 09:00:04 +0000

Справочник состоит из двух разделов. Первый содержит сведения о порядке добычи копытных животных (путевки, лицензии, сроки); правила и рекомендации по проведению облавных охот, общие рекомендации по отстрелу, определению тяжести ранения, добору подранков, общие рецепты блюд. Для лося, кабана косули, марала и изюбра, северного оленя, серны, козлов, баранов, сайгака и кабарги даны биологические особенности, методы определения пола и возраста, способы охоты, разделки туши, правила оценки трофеев, особенности мяса и рецепты блюд. Во втором разделе даны сведения о послеубойном созревании и связи качества мяса с полом, возрастом, сезоном, и способом добычи; методы сохранения мяса в полевых условиях; способы соления, тушения, замораживания и длительного хранения мяса копытных, медведя, зайца, а также боровой и водоплавающей дичи. Даны инструкции по извлечению, консервации и применению жира, желчи, пантов, рогов и пр. в домашних условиях. Справочник рассчитан на охотников-спортсменов, промысловиков, и всех интересующихся охотой.

Справочник охотника-любителя

Mon, 20 May 2024 09:00:04 +0000

Книга написана почетным охотником России, членом Союза писателей РФ, автором многих художественных книг на охотничью тематику (повести, рассказы, очерки), монографий «Охота на гусей» и «Охота на косуль», Трутневым Л. Е. на основе богатейшего (более 60-ти лет) опыта охоты, анализа устной информации старейших охотников, глубокого изучения справочной литературы.
В книге изложена биология основных охотничьих животных России, приведены наиболее распространенные способы охоты на них, даны краткие советы по вопросам снаряжения, приемов стрельбы, ориентировки и пр.
Книга рассчитана на охотников, работников охотхозяйств и охотобществ, любителей природы.
2-е издание, переработанное и дополненное.

Самогон. Рецепты для вас

Sun, 19 May 2024 13:31:04 +0000

В этом издании подробно освещены особенности приготовления в домашних условиях традиционного русского напитка — самогона, включая способы его очистки от вредных примесей и пр. Предложены многочисленные оригинальные, в том числе старинные, рецепты приготовления этого крепкого алкогольного напитка.
Для желающих заняться винокурением.

Изготовление чучел и обработка охотничьих трофеев

Mon, 05 Feb 2024 15:58:04 +0000

В книге для птиц, млекопитающих, земноводных, пресмыкающихся и рыб излагаются: методы препарирования, консервации, общие приемы вторичной обработки и выделки шкур, изготовление чучел методами накрутки, мягкой набивки, папье-маше, лепной скульптуры и с помощью пластмассовых заготовок. Имеются разделы по изготовлению чучел голов, меховых ковров, обработке и монтажу костных трофеев, изготовлению коллекционных тушек. Книга рассчитана на охотников, рыболовов, натуралистов, краеведов и любителей природы. Будет полезна как любителям трофейной охоты, так и зоологическим кружкам школ.

Съемка, обработка и выделка шкур зверей

Sun, 23 Jul 2023 09:14:43 +0000

В справочнике подробно описаны общие способы первичной обработки шкур зверей (съемка, обрядка, обезжиривание, правка, консервация и хранение), общие способы их домашней выделки (отмока, мездрение, обезжиривание, квашение, пикелевание, дубление, жирование и др.), а также частные особенности съемки, обработки и выделки шкур большинства видов диких и домашних животных России, в том числе и пушных зверей клеточного содержания. Справочник предназначен для охотников, звероводов, а также для всех, кто интересуется съемкой и выделкой шкур зверей.

Современные рыболовные снасти. Рыбацкие самоделки. Справочник

Mon, 13 Feb 2023 00:27:04 +0000

Читателю в данной книге предложены новые способы соединения спиральных элементов с леской, а также способы закрепления деталей рыболовной снасти, выполненные с внутренней полостью к леске, не снижающие прочности лески и исключающие ее деформацию в месте соединения. Описаны новые конструкции поплавков, блесен, мормышек, кивков, соединительных элементов, ранее неизвестных любителям рыбной ловли, на которые выданы патенты Российской Федерации. Приведены полезные советы по выбору удилищ, катушек и лески при покупке, а также их эксплуатации. Даны советы по выбору крючка для ловли рыбы. Книга предназначена для любителей рыбной ловли, как начинающим, так и опытным рыболовам. Может быть полезна предприятиям, разрабатывающим и изготавливающим рыболовные снасти.

Рецепты копчения рыбы и мяса

Tue, 24 Jan 2023 00:41:04 +0000

Приготовление мясных и рыбных копченостей в домашних условиях вполне доступно каждому. Во все времена в народе приготовляли великолепные деликатесы из мяса, рыбы и дичи. В этой книге собраны основные технологии изготовления солено-копченых изделий, включающие в себя посол, копчение, нагревание и обжаривание.

Охота на глухариных токах. Справочник

Sun, 22 Jan 2023 05:36:29 +0000

От издателя:
Охотники всегда ценили книги, написанные от первого лица, на основании собственного опыта, когда исключаются нелепые домыслы и заведомая ложь. Предлагаемая книга как раз и составлена из материалов, написанных знатоками глухариной охоты. Все авторы посвятили много лет любимому увлечению, и у читателей есть возможность, что называется, из первых рук узнать об особенностях и тайнах глухариной охоты.

Охота с дратхааром

Sun, 08 Jan 2023 05:33:18 +0000

Предлагаемая книга рассчитана на истинных охотников, любителей не только дратхааров, но и других пород легавых собак. В своей книге автор не претендует на исчерпывающее описание всех сложных проблем, связанных с разведением дратхааров, но в ней прослеживается стремление к охоте с идеальной подружейной собакой.

Набивка чучел зверей и птиц

Mon, 17 Oct 2022 04:57:32 +0000

В книге изложены первые сведения о том, как добывать птиц и зверей для коллекции, как снять шкурку для научного исследования, как выделать шкуру млекопитающего в целях длительного хранения и как, наконец, набить чучело птицы и зверя. В качестве приложения мы даем краткие сведения о съемке и оправке пушных шкурок.