Подарочные книги и комплекты — Knigausa Bookstore: Russian Books

Лидеры, которые изменили Россию

Mon, 20 May 2024 09:32:04 +0000

О книге Это биографии великих людей, изменивших Россию: правителей, военачальников, церковных деятелей, диссидентов, ученых и писателей. Приведены основные деяния, некоторые сведения о личной жизни, описание жизненного пути и основных вех. А также исторический контекст: какие обстоятельства, общественные силы и личные качества выдвинули эту персону на историческую сцену и дали возможность изменить жизнь России. Роль героев книги в истории России (а часто и в истории человечества) сложно переоценить. Достаточно назвать лишь нескольких из них: Петр I, Михаил Ломоносов, Юрий Гагарин, Иван Павлов, Александр Солженицын… Они и другие лидеры меняли жизнь страны, мировую науку, вдохновляли миллионы людей. Об авторе Радислав Гандапас — самый известный в России бизнес-тренер в области лидерства. Автор 6 книг и 11 фильмов, а также огромного количества статей по вопросам публичных выступлений, ораторского искусства, психологии бизнеса, имидж-технологиям и корпоративной культуры. Окончил филологический факультет Одесского государственного университета, получив диплом учителя русского языка и литературы. Работал преподавателем в школе, заместителем директора Дома ученых в Одессе. В 2000 году переехал в Москву, а в 2004 — основал центр «Академия ораторского искусства». Радислав провел около 1000 тренингов, в которых участвовало более 100 000 человек. Среди тем его оригинальных тренингов «Ораторское искусство», «SelfMadeMen», «Профессиональный и личный успех», «Харизма лидера», «Крест лидера». Радислав не только самый известный, но и самый титулованный бизнес-тренер нашей страны: он был трижды признан лучшим в своей профессии. Радислав консультирует общественных и политических деятелей, а также менеджеров высшего звена крупных компаний как в России, так и за рубежом. Лауреат Книжной премии Рунета 2013. 2-е издание.

Нефть: люди, которые изменили мир

Mon, 11 Jan 2021 13:52:22 +0000

О чем эта книга Книга расскажет о вехах становления и развития нефтяной отрасли и том, как черное золото управляет мировой экономикой. «Черное золото», «кровь земли», «основа мировой экономики». В течение последнего столетия нефть уверенно двигает человеческую цивилизацию вперед. Сводки финансовых новостей ежедневно начинаются со стоимости барреля, экономическую состоятельность многих стран измеряют запасами нефтяного сырья. Ситуация на нефтяном рынке ощутимо влияет в целом на ситуацию в мире. Нефть и ее продукты использовались людьми на протяжении шести тысячелетий: для герметизации морских судов в Древнем Вавилоне, при строительстве дорог в Багдаде VIII века, легкие нефти горели в лампах древних египтян и в эллинской Греции. Но «топить печь нефтью — все равно что топить ее ассигнациями», — сказал Дмитрий Менделеев. Сегодня это понимает все большее количество людей, и XX век стал веком расцвета черного золота и возведения мировой нефтяной империи. В этой книге собраны биографии тех, кто строил нефтяную отрасль на протяжении двух последних столетий. Ученые и технологи, изобретатели и чиновники, менеджеры и предприниматели, инвесторы и арабские шейхи — всех их объединила нефть, и именно они сформировали лицо современной экономики. Мы расскажем об их профессиональном пути, открытиях, достижениях, вкладе в нефтяную промышленность и, конечно, о них самих — их характерах, принципах, правилах жизни и философии. Для кого эта книга Для топ-менеджеров и тех, кто ценит высокие профессиональные достижения. Для тех, чьи профессиональные интересы связаны с нефтью, химией, мировой экономикой. Для тех, кого интересует история черного золота. Для тех, кто считает, что биографии великих людей — лучший учебник по саморазвитию. Для тех, кто хотел бы изменить мир. Цитаты из книги Сумасшедший нефтяной магнат Создателя нефтяной индустрии США Джорджа Биссела считали сумасшедшим. В 1850-х нефть добывали исключительно из нефтяных «луж», замачивая в них ткань и отжимая сырье в бочки. Биссел предложил качать нефть из-под земли, этот «экзотический» способ в то время вызвал насмешки. Разводил индюшек Джон Рокфеллер в юности разводил индюшек и копал для соседей картошку. Выросший в семье продавца лекарственных трав, Джон и представить не мог, что однажды будет контролировать почти 90% нефти США. Нефть спасла китов Нефть спасает китов от истребления. В XIX веке китовый жир использовался повсеместно — для изготовления свечей и косметики, в качестве смазки для механизмов, даже лампы горели на китовом жире. К середине XIX века это привело почти к полному вымиранию китов. Спас животных дешевый керосин, получившийся в процессе перегонки нефти. Так, к концу XIX века в США осталось всего 39 китобойных судов, и охота на китов практически прекратилась, потеряв экономический смысл. Страна черного золота Самая прибыльная компания в мире — нефтяная. Это Saudi Aramco из Саудовской Аравии. Ее чистая прибыль составляет не менее $200 млрд в год. Эта компания делает экономику целой страны и значительно влияет на экономику мира — в среднем себестоимость добычи одного барреля в Саудовской Аравии составляет $2, и при средней стоимости $110 каждый баррель приносит $98, или 5400% дохода. Тот же баррель после комплексной нефтехимической обработки вырастает в цене до $500, еще более увеличив прибыль.

Армянская кухня. Рецепты моей мамы

Sat, 06 Jun 2020 10:01:57 +0000

О чем эта книга Армянской кухне около трех тысяч лет, и сегодня невозможно найти аутентичную армянскую кухню и определить, что это такое. Но это не мешает нам получать удовольствие от вкусных и полезных армянских блюд. Бозбаш и толма, лаваш и хоровац, кололак и бастурма — даже названия армянских блюд звучат очень аппетитно. Как и все кавказские кухни, армянская кухня — это кухня долгожителей. В ее основе самые полезные продукты: овощи, фрукты, зелень, пряности, сыры, зерновые, рыба и в правильных количествах и сочетаниях. Например, обед традиционно начинается зеленью, блюда обильно приправляются разнообразными приправами (кинза, мята, эстрагон, базилик), мясо готовят и едят с овощами, фруктами и зеленью. Во многом благодаря правильному питанию жители Кавказа отличаются стройностью, здоровьем и долголетием. Бытует мнение, что армянская кухня сложная, калорийная и требует особых продуктов. Но это не более чем стереотип. Блюда, которые вошли в книгу, готовятся быстро и просто, при этом они сбалансированы по составу и их одобрит любой диетолог, а продукты для этих блюд можно купить в ближайшем магазине. Почему мы решили издать эту книгу? Потому что нет книг об армянской кухне. Цитаты из книги Мамины рецепты Я не профессиональный кулинар и не эксперт по национальной армянской кухне. Эта книга не является справочником по традиционной кулинарии армянского народа. Она почти полностью состоит из семейных рецептов, записанных мамой в толстой кулинарной тетради от руки. Мифы об армянской кухне Бытует мнение, что блюда армянской кухни очень калорийны, для их приготовления необходимо много времени, а продукты сложно найти. Я попытаюсь разрушить эти стереотипы. Суп из чечевицы В детстве мне не очень нравился этот суп, а сейчас он один из моих самых любимых. Мне кажется, у чечевицы есть такая особенность: ее начинаешь любить и ценить с годами. В классический суп с чечевицей добавляется картофель, но я советую для разнообразия заменить его корнем сельдерея. Салат со свёклой Я очень люблю свёклу и стараюсь готовить блюда с ней как можно чаще. Этот продукт чрезвычайно богат полезными веществами. Свекла идеально подходит для приготовления разнообразных диетических блюд, которые незаменимы в разгрузочные дни. Хачапури из слоеного теста Когда говоришь «хачапури», сразу вспоминаешь о грузинской кухне и о разных видах этой выпечки, которую готовят в Грузии. Армянские же кулинары под этим названием имеют в виду «конвертики» из слоеного теста с начинкой из соленого сыра и зелени. Кябаб Принадлежность этого мясного блюда к какой-то конкретной национальной кухне определить сложно, потому что его можно встретить у многих восточных народов. Традиционное арабское название «кебаб» в армянской кухне приобрело несколько иное звучание — «кябаб», с ударением на последний слог.

Кухня нараспашку. Кулинарные идеи со всего света

Sat, 11 Apr 2020 11:43:04 +0000

О чем эта книга «Только еда способна передать атмосферу, вкус и краски дальних стран», — говорит Ольга Бакланова. Идея этой книги и родилась в поездках. За последние три десятилетия автору довелось жить, путешествовать и готовить в разных странах — от Центральной Америки до Южной Африки и от Ирландии до Японии и Вьетнама. Ольга Бакланова училась готовить ризотто из киноа в Аргентине и карри на тайском острове Панган, португальские блюда из вяленой трески на Мадейре и испанскую паэлью в Валенсии. В книгу вошли блюда тех стран, где она сама побывала, из тех продуктов, которые держала в руках, и советы и рассказы тех людей, с которыми она знакома. Для кого эта книга Для тех, кто любит готовить и есть. Для тех, кто считает, что еда — это уникальный опыт и поле для творчества. Для тех, кто любит экспериментировать и хотел бы расширить свои кулинарные горизонты и открыть новые вкусы и продукты. Для тех, кто хочет впустить на кухню самые яркие вкусы со всего света. Цитаты из книги Любимая кухня У меня нет какой-то одной любимой кухни, я вполне разделяю мнение чеховского персонажа, который говорил, что позавтракал бы с китайцами, а отобедал — с арабами. Идеальный завтрак Для меня идеальный завтрак — это особенное утреннее настроение в ожидании удачного дня. Вкус Аргентины Когда я вспоминаю «вкус Аргентины», это неизбежно связано с истекающими соком мясными пирожками эмпанадас. Кусочек Италии Каждый из нас когда-нибудь делал фриттату, возможно, даже не отдавая себе в этом отчета. Мне нравится это вкусное название, а еще мне нравится сам принцип итальянской крестьянской кухни: ничего не должно пропадать.