Современная кулинария — Knigausa Bookstore: Russian Books

Современная кулинария. Супы. Оригинальные рецепты от профессионалов.

Sat, 25 Jun 2022 17:26:15 +0000

Супы всегда пользовались популярностью в любой национальной кухне мира. Они обладают массой полезных свойств, поэтому диетологи советуют включать супы в ежедневный рацион. В этой книге представлены рецепты супов итальянской, русской, украинской, кавказской, азиатской, французской и греческой кухонь от лучших московских шеф-поваров. Это супы из овощей и грибов, мяса и рыбы, холодные и сладкие супы. Их рецепты довольно просты и позволят вам каждый день радовать свою семью и друзей вкусными, а порой и весьма необычными супами.

Современная кулинария. Закуски. Оригинальные рецепты от профессионалов.

Sat, 14 May 2022 08:42:35 +0000

Закуски — это важная часть любого праздничного стола. Это блюдо, которое дает настоящий простор фантазии, поскольку позволяет использовать практически любые продукты и способы их обработки, а также может быть подано с различными вариантами оформления в горячем или холодном виде. В этой книге вы найдете рецепты закусок французской, греческой, итальянской, украинской, кавказской и азиатской кухонь, которые позволят вам не только порадовать, но и приятно удивить вашу семью и друзей.

Современная кулинария. Птица. Оригинальные рецепты от профессионалов.

Sat, 14 May 2022 08:42:35 +0000

Птица – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от шеф-поваров известных российских ресторанов.

Современная кулинария. Паста. Оригинальные рецепты от профессионалов.

Fri, 13 May 2022 00:58:42 +0000

Эта книга посвящена, пожалуй, одному из самых универсальных продуктов. В нашей стране его традиционно именуют «макаронными изделиями», а в солнечной Италии — музыкальным словом «Паста». Чрезвычайное разнообразие видов пасты позволяет готовить ее самыми разными способами, а подавать с вкуснейшими соусами, а также овощами, грибами, мясом, птицей, рыбой и морепродуктами. В этой книге вы найдете множество рецептов спагетти, пенне, лазаньи, равиоли, ньокки и многих других блюд от лучших московских шеф-поваров. Представленные в этой книге рецепты станут достойным украшением вашего повседневного и праздничного стола.

Современная кулинария. Грибы. Оригинальные рецепты от профессионалов.

Thu, 12 May 2022 17:41:29 +0000

В книге вы найдете изумительные рецепты блюд из грибов как сезонных, которые сможете собрать сами, так и приобретенных в магазине. Придутся вам по вкусу и разнообразные закуски, и салаты — как традиционные, так и экзотические, и необычные супы, и горячие блюда, которые удовлетворят самый изысканный вкус. Разнообразие блюд с грибами огромно. Мы предлагаем вам самые интересные, модные и безумно вкусные!

Современная кулинария. Мультиварка. Оригинальные рецепты от профессионалов.

Thu, 12 May 2022 12:26:36 +0000

Книга известного кулинарного блогера Татьяны Горелкиной посвящена блюдам, приготовленным с использованием самого популярного кухонного прибора XXI века – мультиварки. Аппетитные закуски и салаты, универсальные соусы и домашние консервы, вкуснейшие супы, блюда из круп и бобовых, горячие кушанья, сладкая и несладкая выпечка, десерты и напитки – в книге представлен самый широкий спектр блюд для любого сезона и случая, которые легко адаптируются для всех типов мультиварок. Рецепты проиллюстрированы высокохудожественными фотографиями, сделанными автором книги.

Современная кулинария. Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов.

Thu, 12 May 2022 01:23:03 +0000

Сладкая выпечка и десерты были и остаются любимыми и популярными блюдами домашней кулинарии. Рецепты самых известных десертов как русской, так и мировой кухни представлены в этой книге, составленной лучшими московскими шеф-поварами. Здесь вы найдете как несложные в приготовлении блюда, так и настоящие сладкие «шедевры», над которыми стоит потрудиться, зато и результат приятно удивит вас, ваших близких и гостей.

Современная кулинария. Морепродукты. Оригинальные рецепты от профессионалов.

Thu, 12 May 2022 00:40:03 +0000

Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню морепродукты, так как они – прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Деликатесные мидии, устрицы, крабы, креветки, кальмары, осьминоги, морские гребешки не только полезны, но и очень вкусны. Рецепты лучших блюд мировой кухни из морепродуктов представлены в этой книге, составленной ведущими московскими шеф-поварами.

Современная кулинария. Рыба. Оригинальные рецепты от профессионалов.

Thu, 12 May 2022 00:09:13 +0000

Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню рыбные блюда, так как рыба — прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Традиционная русская кухня включает в себя множество таких блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане… В современной кулинарии все отчетливее влияние европейской кухни, в которой рыбным блюдам также уделяется большое внимание. Рецепты рыбных блюд как русской, так и мировой кухни представлены в этой книге, составленной лучшими московскими шеф-поварами.

Современная кулинария. Салаты. Оригинальные рецепты от профессионалов.

Sun, 05 Sep 2021 03:28:07 +0000

Салаты знакомы каждому из нас с раннего детства: традиционные «Оливье», «Мимоза» и «Селедка под шубой» на новогоднем столе, легкие овощные салатики в обычное время. Однако салаты — блюда чрезвычайно разнообразные, готовить которые можно, комбинируя самые разные продукты. В этой книге мы объединили рецепты вкуснейших и интереснейших салатов французской, итальянской, украинской, кавказской, азиатской и греческой кухонь, предоставленные лучшими московскими шеф-поварами. Эти рецепты, несомненно, порадуют и приятно удивят вашу семью и друзей.