https://knigausa.com Just another WordPress site Wed, 04 Feb 2026 03:33:42 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://knigausa.com/product/best-of-%d0%ba%d1%80%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%be%d1%84-%d0%b0%d0%b4%d0%b0%d0%bc/ Fri, 24 May 2024 09:59:05 +0000 https://knigausa.com/product/best-of-%d0%ba%d1%80%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%be%d1%84-%d0%b0%d0%b4%d0%b0%d0%bc/ Кристофа Адама называют «королем эклеров». И пусть в этой книге, продолжающей популярную серию издательства Алена Дюкасса «Best of» , всего 10 десертов, — но зато каких! Здесь не только любимые рецепты Кристофом эклеры и профитроли, но и бретонское сабле с садовой земляникой, тарт с карамелью и орехами, ромовая баба в стеклянном веррине и шоколадное муалё с нежной растекающейся текстурой. Все рецепты отмечены по годам, когда они удивили кондитерский мир.

]]> 314380 https://knigausa.com/product/best-of-%d1%84%d0%b8%d0%bb%d0%b8%d0%bf-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d1%82%d0%b8%d1%81%d0%b8%d0%bd%d0%b8/ Fri, 24 May 2024 09:59:05 +0000 https://knigausa.com/product/best-of-%d1%84%d0%b8%d0%bb%d0%b8%d0%bf-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d1%82%d0%b8%d1%81%d0%b8%d0%bd%d0%b8/ В книге Филиппа Контисини, которая продолжает популярную серию Best of издательства Алена Дюкасса, 12 отобранных рецептов. Во многом, именно эти рецепты сделали имя шеф-кондитера всемирно известным.

]]> 314381