Kitchen management: Технологии управления профессиональной кухней

$47.49

Add to wishlist
ID: 1231092 Артикул: 1700389 Категория:

Книга «Kitchen management: Технологии управления профессиональной кухней». Издательство: Изд.Река. Год выпуска: 2025. Переплет: Мягкий переплет. Количество страниц: 216. Автор: Милеенкова Н.Б. Стандарт: 800.

Вес20.8 унция
Габариты21.59 × 14.48 × 2.54 дюйм
Издательство

EAN

9785604525333

ISBN

978-5-6045253-3-3

стандарт

800

дата-получения

15.01.2025

количество-страниц

216

Год выпуска

handling_time

20 days

переплет

Мягкий переплет

SKU

11615110

Автор

Похожие товары