Вес | 18 унция |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 дюйм |
Издательство | |
Серия | |
Переплет | Твердый переплет |
Автор | |
Стандарт | 1 |
Дата получения | 03.12.2021 |
Год выпуска | |
Количество страниц | 336 |
SKU | 720417.01.01 |
Тип издания | Учебное пособие |
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения: Учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп
История$42.99