Исчерпывающий проверенный временем справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению. Книга иллюстрирована многочисленными фотографиями и фотоколлажами.Для самого широкого круга читателей.
$32.99
Исчерпывающий проверенный временем справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению. Книга иллюстрирована многочисленными фотографиями и фотоколлажами.
Для самого широкого круга читателей.
Читать фрагмент…
| Вес | 13.5 унция |
|---|---|
| Габариты | 21.59 × 14.48 × 2.54 дюйм |
| формат | 84×108/32 |
| Год выпуска | |
| переплет | Мягкий переплет |
| стандарт | 8 |
| дата-получения | 22.11.2022 |
| количество-страниц | 320 |
| SKU | 244434 |
| Издательство | |
| формат-ммсм | 130×200 |
| тираж | 1000 |
| handling_time | 30 days |
| ISBN | 978-5-392-37893-7 |
| EAN | 9785392378937 |
| Автор |
