Один из ведущих поваров России И.Лазерсон и популярный петербургский журналист М.Спичка продолжают отвечать на вопросы любителей вкусно поесть. Вы узнаете, как целесообразно организовать застолье на вечеринке в кругу сослуживцев, как подготовить и провести барбекю, приготовить «правильный плов», похмельный суп и многие другие блюда.Концептуальные рассуждения авторов дополнены большим количеством рецептов.Книга содержит полезную информацию, как для любителей, так и для профессионалов.
Скорая кулинарная помощь
Художественная литератураВ книге приводятся ответы профессионала на самые разные, порой даже каверзные, кулинарные вопросы. Множество рецептов, неожиданные сведения об общеизвестном, оригинальные технологии приготовления различных блюд русской и зарубежной кухни, секреты экономии семейного бюджета и времени на кухне несомненно заинтересуют как любителей, так и профессионалов.
$3.99
Нет в наличии
| Вес | 4.2 унция |
|---|---|
| Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 дюйм |
| handling_time | 14 days |
| стандарт | 22 |
| формат | 84×108/32 |
| Издательство | |
| переплет | Мягкий переплет |
| дата-получения | 21.05.2008 |
| Год выпуска | |
| количество-страниц | 191 |
| SKU | 10491 |
| формат-ммсм | 130×200 |
| Язык | |
| тираж | 5 |
| ISBN | 978-5-9524-3669-5 |
| EAN | 9785952436695 |
| Серия | |
| Автор |








Отзывы
Отзывов пока нет.