Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых известных и авторитетных в мире, рассказывает о ста бутылках, знаменующих поворотные моменты эволюции вина и виноделия, об изобретениях и открытиях, которые оказали значительное влияние на историю «поэзии в бутылке». Пять причин купить 1«История вина в 100 бутылках» представляет собой всесторонний обзор истории вина, предлагая читателям возможность узнать об эволюции напитка. 2Опыт и знания Оза Кларка, известного винного эксперта, придают историческому повествованию дополнительную глубину. 3Кларк исследует роль вина в различных культурах и обществах, показывая, как вино оказывало влияние на человеческую цивилизацию в целом. 4В книге освещены ключевые события в истории вина, такие как изобретение винной бутылки такой, какой мы ее знаем сегодня, и появление вин Нового Света. 5Чтение «Истории вина в 100 бутылках» может обогатить читателей обширными знаниями о вине, позволив оценить его феномен во всей его полноте и сформировать собственные эстетические предпочтения.
История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше
Кулинарные книгиВиноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых известных и авторитетных в мире, рассказывает о ста бутылках, знаменующих поворотные моменты эволюции вина и виноделия, об изобретениях и открытиях, которые оказали значительное влияние на историю «поэзии в бутылке».
$40.99
Вес | 35 унция |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 дюйм |
ISBN | 978-5-389-13058-6 |
EAN | 9785389130586 |
Формат | 84×100/16 |
Издательство | |
Серия | |
Переплет | Твердый переплет |
Автор | |
Стандарт | 6 |
Дата получения | 24.09.2018 |
Год выпуска | |
Количество страниц | 216 |
SKU | 913480 |
Формат, мм\см | 185×230 |
Язык | |
Тип издания | Отдельное издание |
Тираж | 4000 |