Вкуснейшая курочка и другие блюда из птицы и потрошков. 500 рецептов, которые всегда удаются. Кузьмина О.А.

Куриное мясо — основа идеально сбалансированного и питательного рациона. Диетическая курятина содержит все необходимые белки и аминокислоты, но самое главное — из курицы можно приготовить все, что угодно, начиная с традиционных отбивных и заканчивая разнообразными запеканками и рулетами. В этой книжке собрано 500 рецептов блюд из курицы. Окорочка гриль, нежнейшие паштеты, сочные отбивные, румяные котлетки, запеканки, ароматное жаркое, пикантные пиццы, разнообразная выпечка, тефтельки, пельмени, салаты и бутерброды — все это и еще множество других потрясающих вкусностей! Вы даже не представляли, сколько шедевров кулинарии можно приготовить из курицы! Легко, быстро и невероятно аппетитно!- Салат из куриной грудки с чечевицей- Паштет из печени с морковью и грибами- Куриный суп с томатным соком- Куриные тефтели с рисом и овощами- Курица с брокколи под сырным соусом- Запеканка с курицей и творогом- Пирожки с курицей и картофелем