Древняя китайская медицина. Лечебное питание

В книге представлены материалы по лечебному питанию, собранные доктором А.Н. Святозарским за долгие годы практики лечения пациентов.В книге подробно описаны правила, по которым составляются рецепты лечебных сборов трав. Кроме того, описан характер, вкус и свойства продуктов, их взаимодействие между собой, а также указаны ингредиенты для приготовления лечебных блюд, используемых в древней китайской медицине (ДКМ).Книга рассчитана на широкий круг читателей, ведущих здоровый образ жизни. Книга будет интересна как врачам широкого профиля, так и всем тем, кто интересуется фармакологией древней китайской медицины.