Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне.

Каждый настоящий мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, — дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, раскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделиться лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открыто огне: в казане, котелке, на мангале, гриле или барбекю. Только ухи — трдцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для «хищников», так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров.