В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит «свои» рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких.
Малая энциклопедия консервирования
ДомВ книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит «свои» рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких.
$4.49
Вес | 6 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
ISBN | 978-5-227-07559-8 |
EAN | 9785227075598 |
Формат | 84×108/32 |
Издательство | |
Переплет | Мягкий переплет |
Автор | |
Стандарт | 20 |
Дата получения | 12.11.2018 |
Год выпуска | |
Количество страниц | 223 |
SKU | 17619 |
Формат, мм | 130×200 |
Язык | |
Тип издания | Отдельное издание |
Тираж | 200 |