Человек поедающий: целебное и враждебное. Есть ли надежда победить жир, или Как избавиться от пищевого мусора

В прежние времена взрослые учили детей отличать несъедобные грибы и ягоды от съедобных — это знание было необходимо для выживания в дикой природе. В современном мире не менее важно умение ориентироваться в супермаркетах.Прочитав эту книгу, вы узнаете:- как не позволить еде-паразиту вытеснить с вашего стола дающую жизнь и питающую настоящую еду;- как отличить съедобную еду от несъедобной и избавиться от пищевого балласта;- можно ли победить жир и что такое качественные калории;- как приручить гормон предвкушения и кайфа дофамин; — как выявить симптомы пищевой зависимости и как справиться с ними;- как вручную перепрограммировать мозг, выстроив защиту от пищевых компаний. Пять причин купить 1Евгения Кобыляцкая — лицензированный диетолог (США), блогер журнала «Сноб», автор популярных книг о еде. 2Автор обладает редким талантом — писать о, казалось бы, скучных и занудных темах (в том числе и о правилах здорового питания) увлекательно и легко. 3Вы научитесь отличать еду питающую и дающую жизнь от пищевого мусора 4Книга будет особенно полезна людям с пищевыми зависимостями, особенно тяге к сладкому. 5Чтобы вам было легче освоить здоровые привычки, в книге даны тесты, рекомендации, рецепты.