«Эх, сейчас бы супчику горячего, да с потрошками!» Узнали? Глеб Жеглов так истосковался по тому супчику, что эта фраза стала крылатой, а супчик с потрошками — знаменитым.Субпродукты всегда были в почете в русской кухне. Открыв старинную кулинарную книгу, мы найдем в ней рецепты почек вареных и почек тушеных, пудинга из телячьей печени, сосисок из мозгов. Это все были дорогие и изысканные блюда. Сейчас многие из них несправедливо забыты кулинарами. А ведь субпродукты — это естественный источник железа, магния, цинка, витамина А и витаминов группы В.С помощью нашей книги вы научитесь готовить:- язык и сердце- студень- сальтисон- сосиски из мозговНаши рецепты — это отличная возможность сделать блюда из полезных субпродуктов вкусными и изысканными!Составитель: Чернышова Т. М.
Блюда из субпродуктов.Как съедобное сделать вкусным
Кулинарные книги«Эх, сейчас бы супчику горячего, да с потрошками!» Узнали? Глеб Жеглов так истосковался по тому супчику, что эта фраза стала крылатой, а супчик с потрошками — знаменитым.Субпродукты всегда были в почете в русской кухне. Открыв старинную кулинарную книгу, мы найдем в ней рецепты почек вареных и почек тушеных, пудинга из телячьей печени, сосисок из мозгов. Это все были дорогие и изысканные блюда. Сейчас многие из них несправедливо забыты кулинарами. А ведь субпродукты — это естественный источник железа, магния, цинка, витамина А и витаминов группы В.С помощью нашей книги вы научитесь готовить:- язык и сердце- студень- сальтисон- сосиски из мозговНаши рецепты — это отличная возможность сделать блюда из полезных субпродуктов вкусными и изысканными!Составитель: Чернышова Т. М.
$0.00
Нет в наличии
Вес | 4 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
isbn | 978-5-4346-0563-2 |
ean | 9785434605632 |
format | 62×64/16 |
izdatelstvo | |
seria | |
pereplet | Мягкий переплет |
authors | |
standart | 20 |
year | |
page_num | 96 |
sku | 255373 |
format_size | 150×150 |
manufacturer | |
age_category | |
language | |
editors | |
type_edition | Отдельное издание |
tiraj | 16000 |