Мы привыкли видеть брауни как десерт без прикрас: плотный квадратик из темного шоколада с мягкой серединкой — самое что ни на есть шоколадное лакомство. Что может быть проще? Но представьте: под обложкой вас ждут 45 (!) рецептов этого десерта. Кажется, столько выдумать просто невозможно — но Ульяне Юрьевой удалось. И не просто придумать несколько рецептов брауни, а открыть целую моно-кондитерскую. А теперь вы сможете приготовить волшебный авторский десерт, не выходя из дома. Пять причин купить 1Книга уникальных авторских рецептов от основательницы знаменитой моно-кондитерской BrownieMama. 2Базовые рецепты из всех видов шоколада откроют бесконечный простор для экспериментов: просто добавляйте любимые специи, ягоды, ликеры. 3Научитесь печь блонди — брауни из белого шоколада и еще множество десертов: брауни-мороженое, брауни-чизкейк, брауни-печенье, веганские и глютен-фри брауни. 4Узнаете рецепт самого первого брауни в истории и множество удивительных фактов: например, как связаны брауни и домовые. 5«Вкусные» описания рецептов и фотографии, от которых сердце начинает биться чаще и рука сама тянется к шоколаду.
Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали
Кулинарные книги45 рецептов брауни — что?! Звучит нереально, но только до тех пор, пока вы не познакомитесь с этой книгой. Простой десерт, который для многих становится первой выпечкой в жизни, удивит своей многогранностью, если применить немного фантазии и капельку волшебства. Ульяна Юрьева, хозяйка кондитерской BrownieMama и автор книги «Брауни-магия», кажется, настоящая фея: она придумала уже больше 200 вариаций этого простого, на первый взгляд, шоколадного пирожного, а на страницах книги поделится с вами 45 любимыми рецептами.- Освойте четыре базовых рецепта брауни, которые станут основой для авторских и ваших собственных вариантов десерта.- Для каждого найдется свой идеальный рецепт: нежные, яркие и пикантные пирожные, а еще печенья, чизкейки и торты на основе брауни.- Бонусная глава с особенными брауни докажет, что удовольствие доступно всем: веганские, безглютеновые и диетические десерты ничем не уступают классике.Наслаждение не имеет границ.Откройте для себя магию брауни!
$21.99
Нет в наличии
| Вес | 22.2 унция |
|---|---|
| Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 дюйм |
| SKU | ITD000000000955859 |
| количество-страниц | 144 |
| формат | 80×100/16 |
| Издательство | |
| тираж | 3000 |
| стандарт | 9 |
| дата-получения | 02.10.2020 |
| Год выпуска | |
| формат-ммсм | 195×240 |
| переплет | Твердый переплет |
| handling_time | 14 days |
| ISBN | 978-5-04-101352-3 |
| EAN | 9785041013523 |
| Серия | |
| Автор |









