Весь мир знает Нострадамуса как предсказателя. На протяжении пятисот лет люди пытаются истолковать его туманные пророчества. Но знаменитый врач и алхимик был прежде всего учёным. Даже к заготовке плодов на зиму он подходил как к научному эксперименту.
Вы до сих пор полагаете, что варка варенья — просто способ решения продовольственной проблемы? И это, конечно, тоже, но в наши дни все-таки — чуть ли не в последнюю очередь. А что на первом месте? Как посмотреть! Например — волшебство. Ведь одним из главных авторов сладкой рецептуры был знаменитый средневековый алхимик Нострадамус. Он герой первой книжки Гелии Певзнер и Марии Марамзиной из целой серии, посвященной приключениям еды, в том числе искусству варки варенья. Да, именно так, это еще и искусство!
Книга приводит те из его рецептов, которыми можно пользоваться и сегодня.
Все книги о варенье — а в серию войдут рассказы и об античной кухне, и об английской, и о восточной, и о традиционной русской — содержат не только весьма конкретные и подробные рецепты и описания, но и массу увлекательных и подчас неожиданных исторических сведений. Кулинария и изящные искусства, бесспорно, состоят в близком родстве, поэтому дизайну и иллюстрациям всех книг, как обычно в «Арт Волхонке», придается огромное значение. И, как все наши издания для семейного чтения, они привлекут внимание и детей, и их родителей. Мы надеемся, что эти книги смогут собрать вокруг семейного очага с ароматным варевом всю семью, вооруженную шумовками, оригинальными рецептами и новыми разнообразными познаниями.
Варенье Нострадамуса. Певзнер Г., Марамзина М.
Развивающая и обучающая литератураВесь мир знает Нострадамуса как предсказателя. На протяжении пятисот лет люди пытаются истолковать его туманные пророчества. Но знаменитый врач и алхимик был прежде всего учёным. Даже к заготовке плодов на зиму он подходил как к научному эксперименту.Книга приводит те из его рецептов, которыми можно пользоваться и сегодня.
$21.49
Вес | 15 унция |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 дюйм |
ISBN | 978-5-9906870-5-9 |
EAN | 9785990687059 |
Издательство | |
Серия | |
Переплет | Твердый переплет |
Автор | |
Стандарт | 10 |
Дата получения | 22 декабря 2015 г. |
Год выпуска | |
Количество страниц | 72 |
SKU | 7328690 |
Формат, мм\см | 220×220 |
Город | Москва |
Язык текста | |
Язык | |
Иллюстраторы | |
Тип издания | Отдельное издание |
Тираж | 2000 |