Нет в наличии

Вино для начинающих. Правильная дегустация

Автор книги, известный французский энолог Пьер Казамайор, сочетает в себе прекрасное знание виноградников и техники виноделия с глубокими практическими навыками оценки вина. С помощью его пошаговых уроков дегустации вы научитесь оценивать вино во всех аспектах: понимать баланс вина, распознавать ароматы, замечать недостатки вина, определять его типы, а также познакомитесь с правильной терминологией.

$0.00

Нет в наличии

ID: 206018 Артикул: 1403139 Категория:

Задействовав все наши чувства: слух, зрение, обоняние, вкус и осязание, дегустация открывает нам двери в мир гедонизма. Но не стоит путать ее с обычным потреблением вина. Она отлична от него, в первую очередь, своей мерой: для дегустации важнее качество, а не количество. С помощью пошаговых уроков дегустации для начинающих, наглядно показанных в книге, вы научитесь оценивать вина во всех их аспектах и говорить о них правильными словами.

Вес32 oz
Габариты8.5 × 5.7 × 1.0 in
ISBN

978-5-04-093951-0

EAN

9785040939510

Формат

80×100/16

Издательство

Серия

Переплет

Твердый переплет

Автор

Стандарт

6

Дата получения

25.01.2019

Год выпуска

Количество страниц

224

SKU

ITD000000000906517

Формат, мм

195×240

Иллюстраторы

Тираж

3000