Вкусные идеи.Готовим из фарша

Фарш — универсальный продукт, из которого можно приготовить как быстрый ужин, так и праздничное блюдо. В сборнике найдете рецепты блюд, а также мастер-классы от шеф-повара по приготовлению эффектных банкетных блюд из фарша.А также:* советы, как выбрать качественный фарш в магазине* как правильно приготовить фарш из мяса, птицы и рыбы для разных блюд* рецепты фарша с различными вкусовыми добавками* специальные мастер-классы от шеф-повара