Рассматриваются строение и структура высокомолекулярных соединений, фазовые и физические состояния, физико-химические и физико-механические свойства. Дается санитарно-гигиеническая оценка материалов на основе высокомолекулярных соединений при эксплуатации, транспортировке, хранении. Большое внимание уделяется вопросам утилизации использованных изделий и экологической безопасности. Предназначается в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям.
Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для вузов
Учебная литератураРассматриваются строение и структура высокомолекулярных соединений, фазовые и физические состояния, физико-химические и физико-механические свойства. Дается санитарно-гигиеническая оценка материалов на основе высокомолекулярных соединений при эксплуатации, транспортировке, хранении. Большое внимание уделяется вопросам утилизации использованных изделий и экологической безопасности.
$40.49
Вес | 13.6 унция |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 дюйм |
формат | 70×100/16 |
Год выпуска | |
Серия | |
переплет | Твердый переплет |
Автор | |
стандарт | 13.0000 |
дата-получения | 14.10.2019 |
количество-страниц | 220 |
Издательство | |
SKU | 495041 |
формат-ммсм | 170×240 |
тираж | 4 |
handling_time | 20 days |
ISBN | 978-5-534-10625-1 |
EAN | 9785534106251 |