«Десерты» — первый в мире учебник по композиции еды!Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, полученное в Париже. Авторские иллюстрации создают ощущение рабочей тетради — в ней хочется делать пометки, записи. Эта книга может стать вашим компаньоном на любой кухне, вдохновением или просто подставкой под горячее.
Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях
Дом«Десерты» — первый в мире учебник по композиции еды!Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, полученное в Париже. Авторские иллюстрации создают ощущение рабочей тетради — в ней хочется делать пометки, записи. Эта книга может стать вашим компаньоном на любой кухне, вдохновением или просто подставкой под горячее.
$25.99
Нет в наличии
| Вес | 12.1 унция |
|---|---|
| Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 дюйм |
| формат-ммсм | 170×240 |
| переплет | Твердый переплет |
| handling_time | 14 days |
| ISBN | 978-5-370-04701-5 |
| формат | 70×100/16 |
| Издательство | |
| EAN | 9785370047015 |
| Автор | |
| стандарт | 22 |
| дата-получения | 01.06.2020 |
| Год выпуска | |
| количество-страниц | 136 |
| SKU | 751588 |







