Любой, даже самый грустный день можно исправить с помощью чашки крепкого кофе и любимого печенья. Орех и шоколад, корица и ваниль, марципан и сахарная пудра закружились в авторских рецептах шефа-кондитера Варвары Джанджгава, чтобы вы смогли создать свой незабываемый шедевр.Более пятидесяти пошагово прописанных рецептов, подробный обзор кондитерского инвентаря, объяснение техник работы с тестом и начинками, базовые правила и разбор самых типичных ошибок в дебютной книге Варвары. Пять причин купить 1Впервые — почти 60 авторских рецептов от знаменитого кондитера Варвары Джанджгава @varvara.janjgava. 2Французская и итальянская классика в новом прочтении, печенья-сэндвичи с начинкой и печенья-диаманты, веганские и несладкие печенья. 3Простые ингредиенты: научитесь делать печенье даже из гречки, чая и картофельных чипсов. 4Бонусные рецепты айсинга и веганского сливочного масла. 5Подробная теория, разбор ошибок, советы от шефа, эстетичные пошаговые фото!
Есть печенье
Кулинарные книгиЛюбой, даже самый грустный день можно исправить с помощью чашки крепкого кофе и любимого печенья. Орех и шоколад, корица и ваниль, марципан и сахарная пудра закружились в авторских рецептах шефа-кондитера Варвары Джанджгава, чтобы вы смогли создать свой незабываемый шедевр.Более пятидесяти пошагово прописанных рецептов, подробный обзор кондитерского инвентаря, объяснение техник работы с тестом и начинками, базовые правила и разбор самых типичных ошибок в дебютной книге Варвары.
$39.99
Вес | 32 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
Формат | 84×100/16 |
Издательство | |
Серия | |
Переплет | Твердый переплет |
Автор | |
Стандарт | 6 |
Дата получения | 07.02.2022 |
Год выпуска | |
Количество страниц | 192 |
SKU | ITD000000001075238 |
Формат, мм\см | 197×240 |
Тираж | 3000 |