Заготовки на вашем столе

Засолка, квашение, заморозка, сушка грибов, овощей, трав — замечательные рецепты от матушки Атанасии в серии «Кулинария. Православная трапеза». В этой серии русский шеф-повар Данилова монастыря в Москве Олег Ольхов и сербская матушка предлагают небольшие, но емкие по количеству блюд книжки для постов и праздников, для обычных трапез.