Если хозяйка занимается домашним консервированием, помимо огурцов-помидоров, варенья и джема она непременно запасает кабачки, баклажаны и перец. Это основа большинства овощных салатов. Какое обилие заготовок из этих овощей! Их маринуют, солят, кладут в суповые заправки. Их можно консервировать целиком и в компании с другими овощами. А как они вкусны фаршированные! Особенность их еще и в том, что они могут быть припасены как в диетическом варианте, так и в виде острой закуски. Болгарский перец — обязательный компонент во всеми любимом лечо. Из кабачков варят прекрасное соте, а баклажаны все принимают за грибную закуску. Рецепты в этом сборнике простые, доступные, а главное — проверенные временем. То есть вкусные, прекрасно хранятся и годятся на все случаи жизни — хоть на ежедневный, хоть на праздничный стол. Только выбирай. Готовьте любой — не ошибетесь.
Кабачки, перец, баклажаны
Кулинарные книгиЕсли хозяйка занимается домашним консервированием, помимо огурцов-помидоров, варенья и джема она непременно запасает кабачки, баклажаны и перец. Это основа большинства овощных салатов. Какое обилие заготовок из этих овощей! Их маринуют, солят, кладут…
$0.00
Нет в наличии
Вес | 3 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
ISBN | 978-5-4346-0440-6 |
EAN | 9785434604406 |
Формат | 84×108/32 |
Издательство | |
Серия | |
Переплет | Мягкий переплет |
Автор | |
Стандарт | 40 |
Год выпуска | |
Количество страниц | 96 |
SKU | 239438 |
Формат, мм | 130×200 |
Язык | |
Тип издания | Отдельное издание |
Тираж | 30000 |