Эта книга в первую очередь для тех, кто планирует или только мечтает заняться хлебопекарным или кондитерским бизнесом. Денис Машков, автор более 125 проектов в сфере кондитерского и хлебопекарного дела, на основе своего опыта дает четкую поэтапную инструкцию построения бизнеса с нуля в данной сфере.
Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес
Бизнес литератураЭта книга в первую очередь для тех, кто планирует или только мечтает заняться хлебопекарным или кондитерским бизнесом. Денис Машков, автор более 125 проектов в сфере кондитерского и хлебопекарного дела, на основе своего опыта дает четкую поэтапную инструкцию построения бизнес с нуля в данной сфере.
$8.49
Нет в наличии
| Вес | 9.2 унция |
|---|---|
| Габариты | 21.59 × 14.48 × 2.54 дюйм |
| формат | 84×108/32 |
| Год выпуска | |
| Серия | |
| переплет | Твердый переплет |
| Автор | |
| стандарт | 16 |
| дата-получения | 03.09.2020 |
| количество-страниц | 224 |
| Издательство | |
| SKU | ASE000000000847947 |
| тираж | 2000 |
| handling_time | 14 days |
| ISBN | 978-5-17-120867-7 |
| EAN | 9785171208677 |
| формат-ммсм | 130×200 |







