Как приучить ребенка к здоровой еде.Кулинарное руководство для заботливых родителей

«Даже те, кто в детстве бунтовал против родительского образа жизни, потом, во взрослой жизни, часто возвращались к рациону своей семьи. Так что родители играют ключевую роль в психологическом факторе подражания.» Джейн Огден О чем книга Каждый родитель прекрасно знает, что ребенка нужно кормить полезной пищей. Но у многих детей на этот счет иное мнение: здоровой еде они предпочитают всякие вредные вкусности — фастфуд, сладости, чипсы и сладкую газировку, — и со временем это пагубно отражается на их здоровье. Во многом на формирование пищевых привычек влияют традиции семьи, в которой растет ребенок, его сверстники и, конечно, вездесущая реклама. Что же делать родителям, которые хотят, чтобы их ребенок рос здоровым, но, несмотря на все усилия, не могут заставить его предпочесть приготовленные на пару овощи картошке фри? Автор книги уверяет: нет ничего невозможного, если вы твердо решили привить ребенку правильные пищевые привычки. Ее рекомендации, изложенные в этой книге, очень просты, легко выполнимы и поистине бесценны. Они позволят безо всякого принуждения убедить ваших маленьких приверед в том, что полезная еда — это просто прекрасно! Почему книга достойна прочтения Она помогает найти решение проблемы, известной каждому родителю. Автор предлагает множество интересных, безболезненных и эффективных способов приучить детей питаться полезной пищей. Авторская методика позволит сформировать у детей здоровые пищевые привычки, которые помогут им оставаться здоровыми и во взрослой жизни. Мнения экспертов «В треугольнике «ребенок — мама — еда» страсти кипят подчас посильнее, чем в любовном. Хитрость, коварство, интриги, жгучее влечение — все здесь имеет место. Причем независимо от возраста ребенка. Книга Джейн Огден помогает оздоровить эти отношения. Она действительно дает ответ на вопрос «Как заставить их ЭТО есть?!»». Алина Хараз, шеф-редактор журнала «Добрые советы» «Большой плюс этой книги в том, что автор — не только профессор психологии здоровья, но и мама двоих детей, а значит, не только теоретик, но и практик. Оказывается, дети экспертов по питанию тоже отказываются пробовать брокколи — как и дети обычных родителей, но в отличие от нас Джейн знает, как справиться с этой проблемой и ей подобными и сделать рацион семьи здоровым и сбалансированным.» Светлана Феоктистова, главный редактор онлайн-афиши для родителей EzhikEzhik.ru «У автора книги любопытный лозунг: «Ставь планку выше, тогда будет куда падать». Но когда дело касается еды, Джейн Огден, мама двух подростков, наоборот, призывает не усложнять себе жизнь, а стараться кормить детей максимально просто и при этом полезно. Книга поможет родителям приохотить к здоровой пище не только слишком привередливых в еде капризуль, но и детей с избыточным весом, обожающих фастфуд.» Галина Касьяникова, шеф-редактор сайта 7ya.ru